Козунак с шоколад
Козунак с шоколад – когато традицията срещне изкушението Ароматът на прясно изпечен козунак е като машина на времето – връща ни в детството, в кухнята на баба, където всичко се случваше бавно, с обич и търпение. Но какво се случва, когато към тази класика добавим нотка изкушение? Когато пухкавата, сладка плетка от тесто срещне топлия, разтапящ се шоколад? Тогава се ражда козунакът с шоколад – модерна интерпретация на един от най-обичаните великденски символи. Малки бягства от традицията Все по-често класическите рецепти получават нов живот. Добавянето на шоколад в козунака не е просто каприз – то е мост между поколенията. За...
Мини чийзкейк с кафе
Мини чийзкейк с портокалово сладко, шоколад и кафе TCHIBO VARIAZIONE – перфектната комбинация за уикенда! Ако и вие сте от хората, които обожават уютни следобеди с кафе и нещо сладичко, тази рецепта е точно за вас! Днес ще ви покажа как да си направите мини чийзкейкове с портокалово сладко и шоколад, които се съчетават съвършено с чаша ароматно кафе TCHIBO VARIAZIONE. Истинска гурме наслада в домашни условия! ☕ Защо избрах TCHIBO VARIAZIONE? Кафето е много повече от напитка – то е изживяване. А TCHIBO знаят това много добре. Създадена в Германия през 1949 г., марката се отличава с качество, страст...
Мъфини с моркови
Мъфини с моркови – малки сладки радости с щипка уют Ако търсиш рецепта, която съчетава лекота, вкус и нещо малко по-различно от обичайното шоколадово изкушение – мъфините с моркови са точно за теб. Те са сочни, ароматни и напомнят на домашния уют, който ухае на канела, ванилия и нещо топло от фурната. Защо моркови в десерт? Може да звучи странно на пръв поглед, но морковите са чудесна съставка за сладкиши. Те придават сочност и натурална сладост, без да доминират вкуса. Освен това, мъфините с моркови са чудесен начин да вмъкнем и нещо полезно в следобедната закуска. Великденска класика с модерен...
Тарталети с ягоди
Тарталети с хрупкава основа от точени кори – малки удоволствия с голям вкус! Ако търсите нов и интересен начин да приготвите тарталети, днешната идея ще ви хареса! Вместо традиционното тесто, тук използваме точени кори – леки, хрупкави и златисти. Получава се перфектна основа, която не само е вкусна, но и придава фина елегантност на всяка тарталета. Това е идеалната рецепта, когато искате нещо ефектно, но лесно за приготвяне. Освен това тарталетите са изключително адаптивни – може да ги направите както солени, така и сладки. Днес ще се спрем на неутрална основа, която ще пасне идеално и на двата варианта. За...
Козунак с шам фъстък и мед
Великден е един от най-светлите и обичани християнски празници. Той отбелязва Възкресението на Исус Христос и носи със себе си послание за ново начало, надежда и вяра. Великденските дни са време за духовно пречистване, събиране със семейството и спазване на дълбоко вкоренени традиции. Сред основните кулинарни традиции за празника е приготвянето на козунак, който се меси с много внимание и любов. Козунакът не е просто храна, а символ – на възкресение, щедрост и семеен уют. По време на Великден, ароматът на прясно изпечен козунак с ванилия, лимонова кора или стафиди изпълва домовете и създава усещане за топлина и празничност. Тази...
