Фунийки с крем – неустоимо лека и протеинова наслада
Ако търсите вкусен десерт, който е едновременно лек, хрупкав и богат на протеини, тези фунийки с крем ще ви впечатлят! Комбинацията от тънки, златисто изпечени пълнозърнести кори Йована и пухкав крем от кокосова сметана с добавен протеинов крем с кокос и бадем от NoExcuses без захар създава балансирано изкушение, подходящо както за следобедна закуска, така и за специални поводи.
Защо точно тези фунийки?
- Лек и хрупкав корпус: Използваме точени кори, които се приготвят лесно и изпичат до златисто, образувайки хрупкави фунийки, без тежестта на традиционното маслено тесто.
- Крем без угризения: Пълнежът е направен от кокосова сметана, която придава кадифена текстура и лек екзотичен вкус. Добавяме протеиновия крем NoExcuses, който не само подобрява хранителната стойност, но и прави десерта по-засищащ.
- Подходящ за активен начин на живот: С този десерт получавате протеин, фибри от пълнозърнестите кори без да жертвате удоволствието от сладкото.
🎉 ИГРА ! Спечели вкусни награди от Йована и NoExcuses! 🎉 Включи се в играта в Инстаграм.
Потърсете видео от приготвянето в моята инстаграм страница за ваше улеснение. Там ще видите и условията за участие в играта.
Наградите в играта:
🔸 Сръбски ръчно точени кори за баница! По един пакет от всички видове кори –
- Кори за баница и баклава
- елдени кори за баница
- пълнозърнести кори
- кори за баница с активен въглен
🔸 Протеинови кремове NoExcuses
- с кокос и бадем
- с ягода
Необходими продукти за фунийки с крем
За 10 броя фунийки:
- 10 пълнозърнести ръчно точени кори Йована
- 80 мл разтопено кокосово масло
За крема:
- 200 г кокосова сметана
- 150 г протеинов крем NoExcuses с кокос и бадем
- 1 ч.л. бурбонска ванилия на прах
Начин на приготвяне
На фунийките:
- Всяка кора се намазва с кокосово масло и се прегъва на 4, така че на получите дълъг правоъгълник с 4 слоя кори
- От единия край се прегъва, така че да получите триъгълник и продължавате до края на кората
- Триъгълникът се отрязва от едната страна, за да може да се отвори и да се образува фунийка
- Във всяка фунийка се слага по едно топче хартия за печене и фунийките се нареждат в тавичка
- Изпичат се в загрята фурна на 170 градуса с вентилатор до златисто (около 30 минути)
- След изпичане се оставят да се охладят, хартията се изважда и се пълнят с крем
На крема:
- Кокосовата сметана се разбива с миксер за две-три минути и към нея се добавя протеиновия крем и ванилията
- Всичко се разбърква и се прехвърля в пош
- Кремът се шприцова в охладените фунийки и се прибират за кратко в хладилник. Кремът стяга бързо благодарение на кокосовото масло в протеиновия крем
Тези фунийки са пример, че десертът може да бъде и удоволствие, и част от балансирания режим. Подходящи са за фитнес ентусиасти, за хора с активен начин на живот, както и за всеки, който иска нещо сладко… без вина.
Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.