29 фев. 2024
Овесени купички с йогурт крем
Блог, Рецепти

Овесени купички с йогурт крем

Виждала съм тези овесени купички из социалните мрежи и винаги съм си мислила, че са прекалено твърди или сухи, но всички мои притеснения се изпариха в мига, в който ги приготвих. Да си призная използвах трик, който ми гарантира дъвчащата купичка и премахна риска от ронлива смес като добавих намачкан банан. Изпозлвах банан и в йогурт крема, а в купичката добавих и кокосови стърготини, тъй като за мен една от най-добрите комбинации е банан с кокос. Купичките, както и крема са подсладени с крем мед с шам фъстък от Пчелин. Обичам продукти с малко съставки, а тук те са само...
дресинг за салата
Блог, Рецепти

Дресинг за салата

Този дресинг за салата е толкова добър, че с него бих хапнала дори само един скучен бейби спанак без изобщо да се отегча. Със свеж и перфектно балансиран сладко-кисел вкус ще стане любимата ви съставка вкъм всяка зеленолистна салата, че и не само. Ще подхожда перфектно и на кореноплодни. Необходими продукти за дресинг за салата Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Картофени кули
Блог, Рецепти

Картофени кули

Ако не искате да отегчите своите гости с обикновени картофи на фурна, ви предлагам тези рецепта за картофени кули. Но не само вида им е различен, но и хрупкавите краища и мека сърцевина са неустоими. Сирената, аромата на краве масло и подправки издигат обикновения картоф на друго ниво. Чувствайте се свободни да използвате сирене и подправки по ваш избор. Важното в рецептата е да нарежете картофите на тънки резенчета. Аз използвам ренде мандолина, защото става бързо и парченцата са нарязани еднакво. Картофите трябва да са среден размер, за да вличат във формичките за мъфини. Направете кулите по-високи от формичката, защото...
Палачинки с банан и извара
Блог, Блог, Рецепти

Палачинки с банан и извара

Тези пухкави палачинки с банан и извара напоследък са любимата закуска вкъщи. Понякога добавям боровинки в сместа, друг пък не, всякак се харесват. Децата ги хапват с шунка или мед, вкусът на банан не доминира, по-скоро добавя приятна сладост на палачинката. Необходими продукти за палачинки с банан и извара Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Джинджифилови шотове
Блог, Рецепти

Джинджифилови шотове

Имаше време, в което завършвах дните с шотове, но след 30 вече ги започвам така 🙂 Но не с какви да е, а джинджифилови шотове. На мен дори кафето не ми действа толкова ободряващо, колкото един шот. Като изключим факта, че шота ще ви разсъни, той е пълен с витамини и антиоксиданти. Хубавото е, че може да измислите ваш собствен шот. Аз експериментирам като понякога замествам водата с кокосова или пък добавям портокал, пропускам ябълката, но винаги слагам много джинджифил. Необходими продукти за джинджифилови шотове Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме...
Блог, Блог, Рецепти

Бадемов кейк с лимон

Този бадемов кейк с лимон е истински изкушаващо лакомство за празник или пък без повод. Без глутен, подсладен с мед и киселата на нотка на лимон ще отворят сетивата ви. Необходими продукти за бедемов кейк с лимон За бадемов кейк: За лимоновия крем: За меренга: Начин на приготвяне На бамовия кейк: На лимоновия крем: На меренга: Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Питки за бургери с квас
Блог, Рецепти, Блог, Рецепти

Питки за бургери с квас

Вярвам, че в живота всичко идва с времето си, нито по-рано, нито по-късно. И въпреки това съм сигурна, че печенето с квас при мен закъсня. Усещам го като толкова мое и толкова хубаво, че съжалявам, че не започнах по-рано от страх и несигурност. Трябва да кажа, че и проваления опит от преди година да отгледам квас, допълнително ме обезкуражи. Изглежда сложно, но не е, повярвайте ми. Надявам се тук сред четящите статията да има хора, които нямат квас и да съберат кураж да го направят, защото си заслужава. А тези питки за бургери с квас са най-вкусните, които съм опитвала....
Ябълков сладкиш
Блог, Блог, Рецепти

Ябълков сладкиш

Знам, че ябълков сладкиш звучи малко скучно, но повярвайте ми това няма да ви отгчи. Хрупкавата коричка е това, което придава характер на сладкиша, а глазурата го завършва, така че да не пожелаете нищо друго освен чаша кафе. Необходими съставки за ябълков сладкиш За хрупкавата коричка За слакиша За глазурата Начин на приготвяне На хрупкавата коричка На сладкиша Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Хляб за сандвичи с квас
Блог, Блог, Рецепти

Хляб за сандвичи с квас

Този хляб за сандвичи с квас е толкова пухкав и мек, че трудно ще минете само с една филийка. Метода е лесен, хлябът втасва цяла нощ на стайна температура, а на сутринта се изпича. Приготвям го обикновено вечер, за да може да ферментира през нощта, на сутринта го оформям и оставям да втаса още два часа на стайна температура, след което изпичам без разрез и получавам високо, пухкаво хлебче с всички ползи от кваса. Брашното, което използвам е бяло Екосем. Пробвала съм и със светло синьото на София Мел, също се получи добре. За това хлебче препоръчвам бяло брашно за...