07 ное. 2024
Печена тиква със сирене Бри
Блог, Рецепти

Печена тиква със сирене Бри

Такава прекрасна есен в навън, че не искам да свършва. Скоро листата на дърветата ще изпадат и наистина ще ми липсват топлите цветове. Толкова я обичам, че винаги ми се струва много кратка, затова се старая да ѝ се наслаждавам при всяка възможност, чрез сезонна храна, есенни декорации вкъщи, разходки сред природата. Определено мисля, че придавам своето възхищение от този сезон и на децата ми, защото букета от листа, който ще видите на снимката е направен от четири годишната ми дъщеря за мен. Когато излизаме с тях обичат да играят в купчините листа, да събират шишарки, кестени и жълъди, наричаме...
Слепени сандич бисквити
Блог, Рецепти

Медени сандвич бисквити

Медени сандвич бисквити – идеалното печиво за хладните есенни уикенди. Има рецепти в този блог, които са по-любими от другите. Тази тук заема челните места! Обичам меденки, а тези за хрупкави отвън, меки в центъра, а крема е онази част, която ги издига на по-високо ниво. Обичам сандвич бисквите и в блога има рецепта за сладоледен санвич, която може да ви бъде интересна. За крема използвах Мед с тахан фъстъци. Вкусен и здравословен медено-фъстъчен крем, гарантирана наслада без угризения! Тази неповторима комбинация от печени фъстъци и натурален крем мед, ще ви плени още с първата лъжичка! Необходими продукти за медени...
Кексчета за Хелоуин
Блог, Рецепти

Кексчета за Хелоуин

Откакто голямото ми дете навърши 4 години всяка година се вълнува много покрай Хелоуин. Две години подред ни канят на тематични Хелоуински партита и всичките реклами и детски филмчета, които ни заливат допълнително засилват еуфорията покрай празника. Миналата година приготвих няколко тематични десерта и мога да ви покажа само снимки, за да си запазите идеи за вашето Хелоуин парти ако ви харесат. Тази година ми се искаше да зарадвам децата с нещо, което няма да ми отнеме много време и ще изглежда сладко-страшно. Рецептата, която използвам е за бананово блонди, тъй като сместа не съдържа набухвател и след изпичане кексчетата...
Тиквена супа
Блог, Рецепти

Тиквена супа

Определено метода с изпичането на зеленчуците ми е най-любим, когато приготвям крем супи. Печените зеленчуци имат много по-наситен вкус и е много по-лесно за приготвяне. Тази тиквена супа се приготвя като първо изпечете зеленчуците в тава, след това ги прехвърлите в тенджера, добавите бульон и пасирате. Да, толкова лесно! Необходими продукти за тиквена супа Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Класически бисквити
Блог, Рецепти

Класически бисквити

Ще забележите, че в този блог има твърде много рецепти за маслени бисквити. В някои съм добавяла мед, в други ядки, но тези тук са класически бисквити, които може да си приготвяте във всеки сезон и по всяко време. Най-любимото ми в тези бисквити е, че използвах домашно краве масло от каймак.Толкова е лесно да се приготви и наистина си заслужава отделеното време 🤍Винаги отделям каймака след като сваря и охладя домашно краве мляко.Каймакът съхранявам във фризер в буркан 900 мл. Когато буркана се напълни го размразявам. Прехвърлям в чопър като домавям няколко бучки лед и малко вода.Включвам уреда и...
балканска лазаня
Блог, Рецепти

Балканска лазаня

Името говори само нали 🙂 Нарекох я балканска лазаня поради няколко причини, но като цяло спазва правилата на класическата. Оставям няколко снимки от сглобавянето на балканската лазаня Необходими продукти за балканска лазаня За соса: За плънката от сирена: Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
баклавички с крем
Блог, Рецепти

Баклавички с крем

Идва ми да пея, когато си мисля за тази рецепта. Защо тези баклавички са с крем ли? Защото живота трябва да се празнува, а рецептата е празник сама по себе си! Как да я опиша, за да избягам от клишетата, не знам. Ясно е, че баклавичките са неустоимо вкусни, едва ли някой би останал безразличен към подобен десерт. Той определено ще е звездата на масата. Приготвят се лесно, просто трябва да им отделеите времето, което заслужават. Крехки, сочни и вкусни, че и много красиви ако питате мен. Обожавам пластовете кори, леко хрупкави отгоре и добре сиропирани отдолу. Кремът е от...
Ябълков пай с точени кори
Блог, Рецепти

Ябълков пай

Обичам пайове, но не ги приготвям често, защото да си призная малко ме притеснява приготвянето на тестото за основата, както и пълнежа и дали тестото ще се изпече добре. Но в тази рецепта за ябълков пай нямам този проблем, защото основата на пая е от ръчно точени елдени кори Йована. Знаете, че за да бъде паят пай, трябва да има капаче. В случая ябълковия пай е покрит с хрупкава маслена коричка. Тя се приготвя много лесно, получават се ароматни маслени кори, които стават неустоимо хрупкави след изпичане. Необходими продукти за ябълков пай с точени кори За основата: За плънката: За...
Tikvenik
Блог, Рецепти

Тиквеник

Какво друго през октомври, освен тиквеник? Обожавам това време от годината, обожавам домашните печива, домашния уют, цветовете на есента, мъгливите сутрини, вълнените пуловери, изобщо не знам защо в една песен бяха възпяли есента като умиращ сезон. За мен си е събуждане, свежо и цветно, спокойно и най-вече вкусно. Ще забележите, че в този блог преобладават рецептите с тиква и това не е случайно. Любимо ми е някой да ми каже, че не обича тиква и да го почерпя с меки тиквени бисквити или парче тиквен хляб с шоколад и да разбере най-после, че няма какво да не ѝ обича на...