Такава прекрасна есен в навън, че не искам да свършва. Скоро листата на дърветата ще изпадат и наистина ще ми липсват топлите цветове. Толкова я обичам, че винаги ми се струва много кратка, затова се старая да ѝ се наслаждавам при всяка възможност, чрез сезонна храна, есенни декорации вкъщи, разходки сред природата. Определено мисля, че придавам своето възхищение от този сезон и на децата ми, защото букета от листа, който ще видите на снимката е направен от четири годишната ми дъщеря за мен. Когато излизаме с тях обичат да играят в купчините листа, да събират шишарки, кестени и жълъди, наричаме...

Медени сандвич бисквити – идеалното печиво за хладните есенни уикенди. Има рецепти в този блог, които са по-любими от другите. Тази тук заема челните места! Обичам меденки, а тези за хрупкави отвън, меки в центъра, а крема е онази част, която ги издига на по-високо ниво. Обичам сандвич бисквите и в блога има рецепта за сладоледен санвич, която може да ви бъде интересна. За крема използвах Мед с тахан фъстъци. Вкусен и здравословен медено-фъстъчен крем, гарантирана наслада без угризения! Тази неповторима комбинация от печени фъстъци и натурален крем мед, ще ви плени още с първата лъжичка! Необходими продукти за медени...

Откакто голямото ми дете навърши 4 години всяка година се вълнува много покрай Хелоуин. Две години подред ни канят на тематични Хелоуински партита и всичките реклами и детски филмчета, които ни заливат допълнително засилват еуфорията покрай празника. Миналата година приготвих няколко тематични десерта и мога да ви покажа само снимки, за да си запазите идеи за вашето Хелоуин парти ако ви харесат. Тази година ми се искаше да зарадвам децата с нещо, което няма да ми отнеме много време и ще изглежда сладко-страшно. Рецептата, която използвам е за бананово блонди, тъй като сместа не съдържа набухвател и след изпичане кексчетата...

Определено метода с изпичането на зеленчуците ми е най-любим, когато приготвям крем супи. Печените зеленчуци имат много по-наситен вкус и е много по-лесно за приготвяне. Тази тиквена супа се приготвя като първо изпечете зеленчуците в тава, след това ги прехвърлите в тенджера, добавите бульон и пасирате. Да, толкова лесно! Необходими продукти за тиквена супа Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.

Ще забележите, че в този блог има твърде много рецепти за маслени бисквити. В някои съм добавяла мед, в други ядки, но тези тук са класически бисквити, които може да си приготвяте във всеки сезон и по всяко време. Най-любимото ми в тези бисквити е, че използвах домашно краве масло от каймак.Толкова е лесно да се приготви и наистина си заслужава отделеното време 🤍Винаги отделям каймака след като сваря и охладя домашно краве мляко.Каймакът съхранявам във фризер в буркан 900 мл. Когато буркана се напълни го размразявам. Прехвърлям в чопър като домавям няколко бучки лед и малко вода.Включвам уреда и...

Името говори само нали 🙂 Нарекох я балканска лазаня поради няколко причини, но като цяло спазва правилата на класическата. Оставям няколко снимки от сглобавянето на балканската лазаня Необходими продукти за балканска лазаня За соса: За плънката от сирена: Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.

Идва ми да пея, когато си мисля за тази рецепта. Защо тези баклавички са с крем ли? Защото живота трябва да се празнува, а рецептата е празник сама по себе си! Как да я опиша, за да избягам от клишетата, не знам. Ясно е, че баклавичките са неустоимо вкусни, едва ли някой би останал безразличен към подобен десерт. Той определено ще е звездата на масата. Приготвят се лесно, просто трябва да им отделеите времето, което заслужават. Крехки, сочни и вкусни, че и много красиви ако питате мен. Обожавам пластовете кори, леко хрупкави отгоре и добре сиропирани отдолу. Кремът е от...

Обичам пайове, но не ги приготвям често, защото да си призная малко ме притеснява приготвянето на тестото за основата, както и пълнежа и дали тестото ще се изпече добре. Но в тази рецепта за ябълков пай нямам този проблем, защото основата на пая е от ръчно точени елдени кори Йована. Знаете, че за да бъде паят пай, трябва да има капаче. В случая ябълковия пай е покрит с хрупкава маслена коричка. Тя се приготвя много лесно, получават се ароматни маслени кори, които стават неустоимо хрупкави след изпичане. Необходими продукти за ябълков пай с точени кори За основата: За плънката: За...

Какво друго през октомври, освен тиквеник? Обожавам това време от годината, обожавам домашните печива, домашния уют, цветовете на есента, мъгливите сутрини, вълнените пуловери, изобщо не знам защо в една песен бяха възпяли есента като умиращ сезон. За мен си е събуждане, свежо и цветно, спокойно и най-вече вкусно. Ще забележите, че в този блог преобладават рецептите с тиква и това не е случайно. Любимо ми е някой да ми каже, че не обича тиква и да го почерпя с меки тиквени бисквити или парче тиквен хляб с шоколад и да разбере най-после, че няма какво да не ѝ обича на...