DeGab | Food Photography Blog
Блог, Рецепти

Млечна баница

Млечна баница

Млечна баница

Не, не е обикновената млечна баница от детството ни. По-добра е! Хрупкава отвън, мека и сочна отвътре, сладка и ароматна. Кой не я обича?

Приготвих тази млечна баница с пълнозърнести, ръчно точени кори Йована. Вие може да използвате вашите любими кори. Вместо мляко използвах сметана, която придаде повече плътност на баницата.

Необходими продукти за млечна баница

Начин на приготвяне

  1. Всяка кора се намазва с масло и се навива като ветрило. Подреждат се една до друга в правоъгълна тава. Ако ви остане масло го излейте отгоре след като запълните тавата. Може да използвате и кръгла тава като навивате корите
  2. Корите се запичат до златисто в загрята фурна (около 10-15 минути)
  3. През това време яйцата и захарта се разбиват на ръка и към тях се добавят сметаната, ванилията и лимоновата кора
  4. Горещите кори се заливат със сметановата смес и между пластовете се подреждат малините
  5. Баницата се връща във фурната докато се изпече сместа (около 25-30 минути)
  6. След изпичане се охлажда, поръсва се с пудра захар и се нарязва на парчета

Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.

Related posts

Ореховки с крем

Габриела Христова
6 години ago

Понички

Габриела Христова
4 години ago

Доматена супа

Габриела Христова
1 година ago
Exit mobile version