Най-любимите ми рецепти са точно като тази за сладолед с шамфъстък. Зарежда тялото с енергията от ядките и полезното кокосово мляко, без рафинирана захар, а подсладен само с пчелен мед.
Харесвам тази рецепта, защото е много лесна за приготвяне. Съставките се смесват в блендер, разпределят се във формички и се замразява. Нищо сложно, нищо натоварващо, а резултата е зашеметяващ. За завършек на сладоледа естествено използвах крем меда с тахан от шамфъстък на Пчелинь. Той е създаден за тези сладоледчета, повярвайте ми.
- За перфектен резултат изберете гъсто кокосово мляко, аз изпозлвах от Лидъл. Използвайте качествен пчелен мед от Пчелинь. Аз използвах манов, но всеки който харесвате би свършил работа. Използвах печени и солени шамфъстъци, но и сурови биха били подходящи, защото няма да са солени. За да си улесните работата може да си купите почистени.
- Аз разпределих сместа в 6 силиконови формички с дупка за понички, но вие може да го направите, в каквато форма искате. Може да е в една форма и след това просто да нарежете на 6 части.
- Погледнете в Инстаграм страницата ми, където ще откриете видео от приготвянето на рецептата за улеснение.
Оставям ви още една рецепта за сладолед с шамфъстък, която може да ви бъде интересна.
Необходими продукти за сладолед с шамфъстък
- 1 кен кокосово мляко (425 г)
- 100 г шамфъстък
- 2 с.л. манов мед Пчелинь
- 6 с.л. крем мед с шамфътък за сервиране
Начин на приготвяне
- Кокосовото мляко, шамфъстъците и мановия мед се смесват в блендер или чопър и се блендират около минута, докато сместа стане с бледо зелен цвят
- Разпределят се в 6 силиконови формички и се оставят във фризера за около 2 часа
- При сервиране се поливат с по 1 с.л. от крем меда с шамфъстък
Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.