Десерт толкова сочен, лепкав и с наситен вкус, разбира се ще е бананово брауни.
Браунито е един от любимите ми десерти. Разликата между истинското брауни и банановото е, че в банановото няма шоколад, нито яйца. Не спирайте да четете в този момент, защото макар с отсъствието на шоколада, това брауни е с невероятен вкус. И тъй като аз съм шоколадохолик, ако мога така да се нарека и не можах да преглътна липсата на шоколад, просто полях парчетата брауни с разтопен шоколад преди сервиране. Но уверявам ви дори без него ще се насладите на страхотен какаов вкус. Нека не губим време в приказки и истории за това как се е появило браунито и кой го е измислил. Това няма никакво значение. Важното тук е единствено вкусът и насладата, която ще изпитате при всяка хапка. Ето ги и съставките:
Продукти за бананово брауни:
- два банана
- 200 гр. захар
- 130 гр. разтопено масло
- 1ч.л. ванилов екстракт
- 100 гр. брашно
- 40 гр. непосладено какао
- щипка сол
Начин на приготвяне на бананово брауни:
- Включете фурната да загрява на 180°C
- Намачкайте двата банана в купа с вилица, докато станат на пюре
- Добавете захарта, разтопеното масло, ванилията и разбъркайте до еднородна смес
- Към тази смес добавете сухите съставки – брашното, какаото и солта и отново разбъркайте
- Използвайте тавичка 23х23 см. и я застелете с хартия за печене
- Изсипете сместа вътре и загладете леко
- Браунито се пече около 23 – 25 минути или докато центърът остане неподвижен при разклащане
- Задължително оставете браунито да се охлади преди да го разрежете. Предупреждавам, че ще бъде трудно, когато усетите как ухае 🙂
Това е моя любима рецепта, освен заради вкусът и заради лесното приготвяне. Не забравяйте да ме отбележите в Инстаграм. С нетърпение очаквам да видя вашите снимки на браунито.
Пробвайте и вие. Хубава събота! 🙂
