Има ли нещо по-апетитно от топли домашни бананови бисквити?
Обичам рецепти с малко съставки, които мога да приготвя ако имам едни свободни 15 минути и със съставки от шкафа си. А когато резултатът е толкова добър, просто се чувствам щастлива!
Банановите бисквити се приготвят само с 5 съставки. Веган са, без яйца, без млечни, без мазнина, не съдържат глутен, защото са приготвени с бадемово брашно. Резултатът е мека, дъвчаща и неустоимо вкусна бисквитка, която децата ми просто обожават. Пишейки рецептата се ядосвам, че приготвих само една доза, но утре ще повторя.
Трябва ви една купа, една вилица, добре узрял банан (удома виднаги се търкалят няколко с кафеви петънца), три минути за приготвяне и 10 за изпичане. Ако успях да ви убедя да ги приготвите, нека преминем към рецептата.
Необходими съставки за бананови бисквити
- 1 банан
- 1 ч.ч. бадемово брашно
- 60 г захар (може кафява/кокосова…)
- 40 г натурален шоколад
- 1/4 ч.л. сода
- щипка сол (по желание)
Начин на приготвяне
- Бананът се намачква на пюре с вилица в голяма купа
- Към банановото пюре се добавят останалите съставки и всичко се разбърква с вилица
- В тава върху хартия за печене се оформят 8 бисквити с вилицата и се изпичат за 11-13 минути в загрята фурна на 170 градуса
- След изпичане ще са много меки, оставете ги да се охладят и стегнат и ги прехвърлете в чиния за сервиране
Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.