Една от най-големите радости за малки и големи през лятото са ледени близалки. Тези са свежи и разхлаждащи, подсладени с мед от Пчелинь.
Харесвам този вид сладолед, защото може да се експериментира със съставките. Може да използвате вашите любими плодове, аз използвах комбинация от ананас и пъпеш. Аз използвах домашно кисело мляко, но вие може да използвате кокосово например. Едиственото, което не променям е подсладителя и той е Натурален пчелен мед от Пчелинь.
Необходими продукти за ледени близалки
- 200 г ананас
- 100 г пъпеш
- няколко листа мента
- сокът на един лайм
- 300 г кисело мляко
- 2 с.л. мед
Начин на приготвяне
- Всички необходими продукти се смесват в кухненски робот и се смилат
- С получената смес се пълнят формички за домашен сладолед на клечка
- Замразяват се за няколко часа или най-добре една нощ
- Насладете се в горещ летен ден
Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.