Палачинките са си класическа закуска за уикенда, която всеки очаква от малки до големи и някак са предвидими. Всеки си има любим начин и топинг за хапване и съм забелязала, че хората рядко посягат към нещо различно.
Е, аз ви предлагам да вдигнете нивото и да изнендате отегчените очакващи с нещо малко по-различно, като просто добавите семена мак, малко портокалов сок и портокалова кора, шушулка ванилия и филетирате един два портокала, а за бялсък полеете всичко с тънко конче мед. Така ще получите течи портокалови палачинки с мак. Експериментирайте с формата на поднасяне. Аз намачках моите, а децата ми ги нападнаха, все едно никога не бяха опитвали палачинки. Така вие печелите точки заради превъзходната закуска, която сте поднесли, а истината е че тя ви е отнела същото време, както всяка събота сутрин.
Подобни рецепти в блога:
Необходими продукти за портокалови палачинки с мак
- 4 яйца
- 200 г брашно
- 300 мл. ядково мляко
- 100 мл. портокалов сок
- Кората на един портокал
- 1 шушулка ванилия
- 2 с.л. маково семе
Начин на приготвяне
- Яйцата се разбиват с телена бъркалка
- Към тях се добавя брашното и отново се разбива, докато стане гладка, гъста смес
- Добавя се портокаловия сок и се разбъква
- Добавя се оранжевата част на кората на един портокал, маковото семе, семената на шушулката ванилия и отново всичко се бърка
- Накрая се добавя млякото
- Средно загрят тиган се намазва с краве масло (преди всяка палачинка) и палачинките се изпичат от двете страни (около минута или две на страна). Семенцата мак ще се виждат само от втората страна
Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.