14 юли 2024
Бисквити с кардамон и портокал
Блог, Рецепти

Бисквити с кардамон и портокал

Любовната афера между тези два продукта е всеизвестна и вече имам едно успешно съчетание между тях и козуначено тесто в тази рецепта за кръфини. Нямаше как да не продължа поне с още една рецепта и избрах да бъдат меки, големи бисквити с кардамон и портокал. Любовната афера между мен и големите меки бисквити също е известна и това са вторите подобни бисквити в блога. Първата рецепта е за меки, големи бисквити с тиква и може да откриете тук. Не мога да определя кои са ми по-любими от двата вида, защото колкото си приличат, толкова са и различни. Но ако сте...
Супа от праз и пащърнак
Блог, Блог, Рецепти

Супа от праз и пащърнак

Едва ли комбинацията между вкусовете на тези два зеленчука ще ви изненада, но синьото сирене и лешниците са съставките, които допълват тази супа от праз и пащърнак. Галеща небцето с изненадващата нотка на индийско орехче и синьо сирене тази супа не е просто комфортна храна. Тя е удоволствие за всеки опитал я. Да си призная исках да още малко да вдигна нивото и луксозното усещане като я гарнирам с кедрови ядки, но успях да се сдобия само с печени лешници. Това обаче не я прави по-малко подходяща за сребърните прибори на неделния обяд. Необходими продукти за супа от праз и...
Доматена супа
Блог, Рецепти

Доматена супа

Вярно е, че простичките неща са най-хубави и тази доматена супа е абсолютното доказателство за това. Сгряваща и с наситен вкус, тя е нещото, което търсите, за да се почувствате добре в хладен есенен ден. Сега е времето, в което търсим комфортна храна, а какво по-добре я описва от топла супа. Обичам супите приготвени от печени зеленчуци, първо защото метода на приготвяне е изключително лесен и второ, заради техния наситен вкус и аромат, който фурната придава. Като говорим за метод на приготвяне, тук няма нищо сложно. Изберете сладки домати (все още се намират на пазара), разполовете ги и ги наредете...
Есенни бисквити
Блог, Рецепти

Есенни бисквити

И пак стана октомври. Не много чакан, някак дошъл изневиделица, а ленените рокли още висят в гардероба. Даа, есента настъпва бавно и лъже, че не е тук като оставя жаркото слънце да грее, но аромата, който се разнася от кухнята ми ясно заявява – есен е! Винаги ми действа вдъхновяващо. Подтиква ме да забавя темпото, да обуя чорапи и прекарвайки повече време вкъщи да свърша онези безброй неща, за които все не остава време през лятото. Като например да пиша рецепти тук. Днешната ще е за есенни бисквити. Необходими продукти за есенни бисквити Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи...