Вълнувам се, докато пръстите ми се разхождат по клавиатурата и трудно събирам мислите си. В тази статия имам да кажа много неща и най-важното от тях е, че заедно с malltohome.bg обявяваме второто ни съвместно фотографско предизвикателство, а именно „Вкусна и красива Коледа“.

Първото имаше своя успех. Включиха се толкова много хора, нагледахме се на хубави снимки на напитки, а сега… Сега е по-хубаво, защото ще снимаме Коледата – вкусна и красива! Кой, както я разбира. Тук няма да ви уча, няма да давам съвети за снимки, защото Коледа е в сърцето и всеки я вижда различно. Коледа е уют, топлина, усмивки на любими хора и няма какво да се лъжем, Коледа се върти около масата. Масата, която събира цялото семейство, масата, на която поставяме ястия с рецепти предавани поколения наред, масата, за която се впускаме в часове приготовления в кухнята всеки път. Защото там сме всички, а от това по-хубаво няма.

Условия на предизвикателството „Вкусна и красива Коледа“:

Период на предивикателството: 1.12.2022 – 28.12.2022

На 29.12.2022 ще бъде обявен победителя, който ще спечели ваучер на стойност 80 лева за пазаруване в malltohome.bg.

  • Качете снимка с коледна тема в Инстаграм, като опишете, че участвате в предизвикателството „Вкусна и красива Коледа“, използвате #malltohome_christmas_challenge и отбележите профила на malltohome.bg, както и моя профил gabbys_food_photos, за да видим снимката. Снимката може да бъде на:
  1. Вашата коледна трапеза
  2. Коледно ястие
  3. Коледен десерт
  4. Коледна напитка

Уточнение:

Може да добавите рецептата на ястието или напитката, а най-добрите рецепти ще бъдат публикувани на сайта на malltohome.bg.

Може да участвате, с колкото снимки пожелаете.

8 идеи за коледен подарък:

Едно от най-трудните неща за мен е да избера подходящи подаръци за хората на Коледа. Сигурна съм, че с тези идеи тук ще разреша много подобни проблеми тази година. Те са подходящи за всеки дом, никога не са излишни и ще бъдат високо оценени от всеки, който ги получи.

Във всеки дом има нужда от тях. Може да подарите само основни или пък десертни, за да се разнообразява вида на масата понякога, а защо не и цял комплект. В линка има много дизайни, които биха допаднали и на най-капризния вкус.

  • Колекция чинии Swing – Aртикулите с марката „Bonna“ са с „подсилени ръбове“, което допринася за използването им с години. Това са ръчно рисувани чинии от висококачествен порцелан.

Изключително стилни. Влюбена съм в цялата колекция. Изчистени, за да подхождат на всеки дом и интериор и със сигурност ще вкарат много стил във вечерта. Прочетете повече за тях в линка горе.

Несъмнено ще вкара коледно настроение в дома ви, а може и да украси празничната маса.

Толкова са нежни и красиви! Подходящи за всяка изискана домакиня. Наистина празнични с визията си, което ги прави много специални

Винаги е на трапезата, не само на празници. Обичаме си мезета и поднесени на подобна дъска изглеждат още по-апетитни. Оставила съм линк към цялата категория, защото има много интересни предложения.

Няма празнична маса без свещи. Те винаги са добра идея! Грейнали в този свещник са идеален завършек на декорацията. Той е с минималистичен дизайн, но ако решите винаги може да го декорирате, както съм направила аз. Щракнете на линка горе, за да видите как изглежда без коледна декорация.

Не я споменах, а тя си заслужава вниманието. Отново с непретенциозен дизайн, който подхожда на всеки делник, не само на празник.

Мини съдовете с медно покритие наистина могат да променят вида на една маса. Само няколко от тях и вече имате друг облик. Подхождат на почти всички визии, допълват останалите и придават блясък на масата. Под тази тенджерка в линка има още медни съдчета, които може да комбинирате.

Обърнат кейк с карамелизирани портокали

Необходими продукти

  • 3 бр портокали
  • 1 ч.ч. бадемово мляко
  • 1 с.л. ябълков оцет
  • 2 ч.л. ванилов екстракт
  • 70 мл разтопено кокосово масло + 2 ч.л. твърдо за намазване на тавата
  • 200 г брашно
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 200 г кафява захар + 2-3 с.л. за поръсване на тавата
  • щипка сол
  • 2 с.л. сладко от боворинки
  • 100 мл гореща вода

Начин на приготвяне

  1. Портокалите се обелват и се нарязват на кръгли филийки с дебелина около 1 см, не по-дебели
  2. Форма за кекс 21 см с подвижно дъно се намазва със студеното кокосово масло по дъното и стените и се поръсва със захарта
  3. Портокалите се подреждат на дъното плътно един до друг. Където е необходимо се срязват наполовина.
  4. В купа се смесват течните съставки – млякото, оцета, ванилията и разтопеното масло
  5. В друга купа се смесват сухите съставки – брашното, бакпулвера, захарта и солта и се разбъркват
  6. Течната смес се излива при сухата и се разбърква. Получената смес се изсипва върху портокалите
  7. Пече се в загрята фурна на 170 градуса за около 30 минути. Проверявайте дали е готов с клечка за зъби. Ако излезе чиста, значи кекса е готов. Сместа е светла и копринено гладка и при изпичане придобива златен загар и леко се напуква
  8. Изважда се от фурната се полива с получения охладен сироп от боровинково сладко и вода
  9. Стените на формата се отстраняват. Веднага след това се обръща като поставите достатъчно голяма чиния отгоре и обърнете сладкиша. Отсранява се дъното на тавата и се появява абсолютен разкош

Оставям линкове към красивата чиния, в които е на снимката:

Коледен коктейл

Необходими продукти:

За 2 коктейла:

  • 2 дози еспресо (60 мл)
  • 100 мл Бейлис
  • 30 мл сметана
  • лед

Начин на приготвяне:

  1. Всички продукти се смесват в шейкър
  2. Сервира се още лед по желание

Скъпи приятели, остана единствено да ви пожелая вкусна и красива Коледа! Нека да е топла, уютна и споделена с любими хора!