Толкова ми е любимо това лято, толкова цветно и свежо. Развълнувана съм докато пиша тази статия, защото освен вкусните и освежаващи рецепти, които ще ви дам, ще ви разкажа и къде ги изпробвах.
Този уикенд прекарах на къща за гости в малко село до Габрово. Организирахме моминско парти на моя приятелка. Къщата имаше прекрасна градина и въпреки гората наоколо през деня беше много горещо.
Партито разбира се беше изненада за булката и до последно тя не знаеше къде ще бъде. Бяхме подготвили игри, албум за снимки с всяка една от нас, които тя трябваше да спечели като сподели история със съответното момиче. По този начин тя си припомни хубави случки и всички много се посмяхме.
Част от групата момичета, дойдоха следобед след кратък преход в планината. Останалата част се постарахме да украсим двора и да направим освежаващи напитки за всички, с които да преборим жегата.
На „сладката маса“, ако мога така да я нарека са лимонадите и шоколадовите мъфини. Случаят беше достатъчно специален, за да направя крем на мъфините.
Продукти за маслен крем за мъфини
- 200 гр. меко масло
- 300 гр. пудра захар
- 3 с.л. пюре от ягоди или малини
- 3 с.л. прясно мляко
Приготвяне на маслен крем
- Маслото се разбива с миксер
- Добавя се пюрето от пасирани ягоди или малини и се разбърква отново. Трябва да минете пюрето през цедка, за да бъде гладко и да не попадат семчици от плодовете в крема. Крема става приятно розов и ароматен.
- Лъжица по лъжица добавяте пудрата захар и бъркате след всяка.
- Крема се сипва в пош и се поставя върху мъфините
Три вида домашна лимонада
Искахме всичко да е много цветно и пълно с настроение, затова решихме да приготвим домашна лимонада, или по-точно три, в три различни цвята. Зелена – с киви и зелена ябълка, червена – с малини и лимони и жълта – със сок от бъз и лимони.
Домашна лимонада със зелена ябълка и киви
Продукти
- Сокът от два лимона
- 4 с.л. мед
- 2 броя киви
- сок от ябълка
- шепа мента
- 1.5 л. газирана или минерална вода
Не съм много точна в пропорциите, защото там на нясто правихме всичко на око. Но на сок от два лимона винаги слагам 4 супени лъжижи мед и шепа мента.
Към тях добавяме двете кивита нарязани на паченца и 200 мл. сок от ябълка.
Най-лесно е да сложите тези съставки в блендер и да пасирате. В къщата нямаше блендер, така че използвахме пасатор.
Получената смес прехвърляте в кана и добавяте водата и лед. В нашата кана има парчета лимон и зелена ябълка, нарязани на кръгчета.
Домашна лимонада с малини, лимон и мента
Продукти
- Сокът от два лимона
- 4 с.л. мед
- 200 гр. малини
- шепа мента
- 1.5 л. газирана или минерална вода
И тук поставяте сока от лимон, меда, малините и ментата в блендер и пасирате. Получената смес изливате в кана, добавяте минералната или газирана вода и лед и лимонадата е готова.
Домашна лимонада със сироп от бъз и лимони
Продукти
- Сокът от два лимона
- 2 с.л. мед
- 200 мл. сироп от бъз
- шепа мента
- 1.5 л. спрайт
Лимоновият сок, меда, сиропа от бъз и ментата се смилат в блендер. Изсипват се в кана и се добавя спрайта и лед. Тук количеството на меда е намалено, защото сиропа от бъз и спрайта са сладки.
Ако лимонада се получи прекалено сладка или кисела за вкуса ви, може да добавите още лимон или мед.
Освен лимонадите и мъфините на партито имаше торта и курабийки със закачливи надписи, направени от момичетата. Всичко това, смесено със зеленината наоколо и жаркото слънце допринесе да се получи едно незабравимо и весело моминско парти.
След като участвах в организацията на това парти, бих си позволила да дам един съвет. Не залагайте на облекло или ленти с надписи, а заложете на емоцията. Постарайте се да бъдете весели и сплотени, за да може и булката да се потопи в доброто настроение.
Естествено изчакахме златния час, за да си направим снимки, от които лъха свежест и добро настроение 🙂
Аз ви пожелавам слънчев летен ден и ако ви е много горещо може да се разхладите с лимонада. До скоро 🙂