Чиа пудинг – супер закуска за здраве и енергия Чиа пудингът е един от най-популярните и лесни за приготвяне здравословни десерти. Той е богат на фибри, омега-3 мастни киселини, протеини и антиоксиданти, което го прави чудесен избор за закуска или междинно хранене. Какво е чиа пудинг? Чиа пудингът се приготвя чрез накисване на чиа семена в течност, обикновено мляко (краве, бадемово, кокосово и др.), докато набъбнат и придобият желеобразна консистенция. Добавянето на подсладители като мед, кленов сироп или стевия, както и плодове, ядки и подправки, прави този десерт не само вкусен, но и изключително питателен. Избрах да приготвя меден чиа...

Кюфтенца от броколи – вкусна и здравословна алтернатива на класическите кюфтенца Броколито е една от най-здравословните зеленчукови култури, богато на витамини, минерали и антиоксиданти. То съдържа големи количества витамин C, който подпомага имунната система, както и витамин K, необходим за здравето на костите. Освен това е добър източник на фибри, които подпомагат храносмилането и създават усещане за ситост. Една от най-ценните съставки на броколито са сулфорафаните – мощни антиоксиданти, които имат противовъзпалителни и детоксикиращи свойства. Те подпомагат организма в борбата със свободните радикали и могат да намалят риска от някои хронични заболявания. Перфектната комбинация за балансирано хранене Използването на яйца...

Безглутенови бейгъли – вкусни и здравословни бадемови питки с котидж сирене и бадемово брашно! Безглутеновото хранене набира все по-голяма популярност, независимо дали е свързано със здравословни причини или просто с желание за по-разнообразен и лек хранителен режим. Един от най-обичаните хлебни изделия – бейгълът, също може да бъде адаптиран към тази тенденция, без да губи своята апетитна текстура и вкус. Безглутеновите бейгъли предлагат същото удоволствие като традиционните – хрупкава коричка, мека и дъвчаща вътрешност и възможност за безкрайни вариации на пълнежи и гарнитури. Благодарение на модерните алтернативи на брашната – като бадемово, оризово или брашно от тапиока – тези вкусни...

Има ли нещо по-апетитно от топли домашни бананови бисквити? Обичам рецепти с малко съставки, които мога да приготвя ако имам едни свободни 15 минути и със съставки от шкафа си. А когато резултатът е толкова добър, просто се чувствам щастлива! Банановите бисквити се приготвят само с 5 съставки. Веган са, без яйца, без млечни, без мазнина, не съдържат глутен, защото са приготвени с бадемово брашно. Резултатът е мека, дъвчаща и неустоимо вкусна бисквитка, която децата ми просто обожават. Пишейки рецептата се ядосвам, че приготвих само една доза, но утре ще повторя. Трябва ви една купа, една вилица, добре узрял банан...

Меки, шоколадови бисквити. Трябва ли да казвам повече? Всеки любител на шоколада ще бъде пленен от вкуса, аромата и текстурата на тези бисквити. Направих ги големи и въпреки това никой не се задоволи с една, даже и две. Без глутен и веган, което е само плюс за тялото, с богат шоколадов и ядков вкус. Ще ви станат любими! Необходими продукти за шоколадови бисквити Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.

Всички добре познаваме вкуса и аромата от детството ни на богати маслени бисквити. Днес ви предлагам вариант на тези бисквити без краве масло и без глутен. Не е задължително да спазвате специален режим на хранене, за да ги приготвите. За многобройните ползи от кокосовото масло е изписано много, а безглутеновия вариант е добър просто като разтоварване за организма. Знаете, че глутен се съдържа навсякъде – от състава на някои сушени плодове до хранителни добавки, които приемаме. Бисквитите са леки и крехки и ще впечатлите гости ако ги добавите към чай или кафе. Необходими продукти за маслени бисквити Начин на приготвяне...