Обичам пайове, но не ги приготвям често, защото да си призная малко ме притеснява приготвянето на тестото за основата, както и пълнежа и дали тестото ще се изпече добре. Но в тази рецепта за ябълков пай нямам този проблем, защото основата на пая е от ръчно точени елдени кори Йована. Знаете, че за да бъде паят пай, трябва да има капаче. В случая ябълковия пай е покрит с хрупкава маслена коричка. Тя се приготвя много лесно, получават се ароматни маслени кори, които стават неустоимо хрупкави след изпичане. Необходими продукти за ябълков пай с точени кори За основата: За плънката: За...