18 апр. 2024
Боядисване на яйца с естествени бои
Блог, Лайфстайл, Рецепти

Боядисване на яйца с естествени бои

Този Великден реших да изпробвам нещо старо, но ново за мен, а именно боядисване на яйца с естествени бои. От малка си спомням, че баба ми винаги боядисваше яйца с обелките на лука, но да си призная, не ги харесвах много, защото тя боядисваше и шарени с цветни бои за яйца и нямаше как кафеникавия цвят, който се получава от естествената боя да привлече вниманието ми пред пъстрите яйца до тях. Не знам, дали защото съм пораснала (дано да не е, защото остарявам :)), но днес не мога да отлепя очи от естествено боядисаните яйца. Тези нежни, пастелни цветове ми...
Бананов хляб
Блог, Рецепти

Бананов хляб с овесени ядки

Има си рецепти задължителни за всеки кулинарен блог и рецептата за бананов хляб е една от тях. Тук вече има една рецепта, но вариантите за приготвянето на този сладкиш са толкова много, че нямаше как да не изпробвам още един. За разлика от предишната рецепта, тук имаме значително по-малко масло и нямаме захар, което си прави този бананов хляб с овесени ядки здравословен. Този бананов хляб е сочен, вкусен и ароматен, така че запазете тази рецепта, защото ще я приготвяте често. Подобни рецепти в блога: Двуцветен бананов хляб Тиквен хляб Бананов кекс Няколко съвета за перфектен резултат: Бананите: Използвайте добре...
Кулич "Кръфин"
Блог, Кулинарна фотография, Рецепти

Кулич „Кръфин“ – Най-пухкавия козунак

Не знам дали думите кулич и „кръфин“ означават нещо за вас или дори ви звучат вкусно, но искам да знаете, че те заедно образуват едно вълшебство. Може би звучи модерно и много инстаграмабъл, а знаете, че залитам по тези тенденции понякога, но уверявам ви, не бих споделила рецепта, само защото е модерна. Ако е в този блог тя наистина ще е добра. Накратко казано кулич е руската дума за козунак. Разлика между нашия хубав бългаски козунак и руския кулич има във формата, съставките са си същите за класическото козуначено тесто. A що е то „кръфин“? Било средна дума (ако мога...
Бадемов сладкиш
Блог, Рецепти

Бадемов сладкиш

Сигурна съм, че познавате деликатния вкус на бадемовите сладкиши, особено когато в тях не присъства захар, от чиято сладост не можем да усетим друго. Това е рецепта, по-скоро за закуска, отколкото за десерт, идеална за следобеден чай, а защо пък не и чаша вино. Този бадемов сладкиш е без глутен, без захар със здравословно и бързо за приготвяне сладко от горски плодове, също без захар с чиа семена. Всички знаем за многобройните ползи на чиата, но тук тя не е избрана заради тях, а защото има свойството да желира течността, чрез което нашето сладко придобива текстура на истинско захарно сладко....