Откакто голямото ми дете навърши 4 години всяка година се вълнува много покрай Хелоуин. Две години подред ни канят на тематични Хелоуински партита и всичките реклами и детски филмчета, които ни заливат допълнително засилват еуфорията покрай празника.

Миналата година приготвих няколко тематични десерта и мога да ви покажа само снимки, за да си запазите идеи за вашето Хелоуин парти ако ви харесат.

Тази година ми се искаше да зарадвам децата с нещо, което няма да ми отнеме много време и ще изглежда сладко-страшно.

Рецептата, която използвам е за бананово блонди, тъй като сместа не съдържа набухвател и след изпичане кексчетата остават плоски.

За декорация направих очички от ментови бонбони, на които добавих точици от шоколад, а имитацията на бинт направих от бял шоколад и найлонов пош, но може да използвате и обикновен найлонов плик като му направите малка дупчица.

Необходими продукти за кексчета за Хелоуин

  • 120 г кокосово масло
  • 1 ч.ч. кафява захар
  • 1 яйце
  • 1 банан
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • щипка сол
  • 1 ч.ч. брашно
  • 80 г бял шоколад за декорация
  • и бонбони плюс тъмен шоколад за очички

Начин на приготвяне

  1. Захарта се слага в голяма купа и към нея се добавя разтопеното и охладено масло
  2. Добавя се яйцето и намачкания на пюре банан, както и ванилията и солта. Всичко се разбърква
  3. Накрая се добавя брашното
  4. Сместа се изсипва в тавичка, аз използвах дълга форма за тарт
  5. Пече за 20-30 минути в загрята фурна 170 градуса с вентилатор или до златист загар
  6. След изпичане се оставя да се охлади напълно и тогава се нарязва на 8 парчета. Може да изрежете крайчетата, за да получите еднакви парченца
  7. Белия шоколад се разтопява на водна баня с 1 ч.л. кокосово масло и се прехвърля в пош
  8. Декорирайте парченцата като на снимката и сложете очичките, докато шоколада все още не е стегнал

Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.