Безглутенови бейгъли – вкусни и здравословни бадемови питки с котидж сирене и бадемово брашно! Безглутеновото хранене набира все по-голяма популярност, независимо дали е свързано със здравословни причини или просто с желание за по-разнообразен и лек хранителен режим. Един от най-обичаните хлебни изделия – бейгълът, също може да бъде адаптиран към тази тенденция, без да губи своята апетитна текстура и вкус. Безглутеновите бейгъли предлагат същото удоволствие като традиционните – хрупкава коричка, мека и дъвчаща вътрешност и възможност за безкрайни вариации на пълнежи и гарнитури. Благодарение на модерните алтернативи на брашната – като бадемово, оризово или брашно от тапиока – тези вкусни...

Има ли нещо по-апетитно от топли домашни бананови бисквити? Обичам рецепти с малко съставки, които мога да приготвя ако имам едни свободни 15 минути и със съставки от шкафа си. А когато резултатът е толкова добър, просто се чувствам щастлива! Банановите бисквити се приготвят само с 5 съставки. Веган са, без яйца, без млечни, без мазнина, не съдържат глутен, защото са приготвени с бадемово брашно. Резултатът е мека, дъвчаща и неустоимо вкусна бисквитка, която децата ми просто обожават. Пишейки рецептата се ядосвам, че приготвих само една доза, но утре ще повторя. Трябва ви една купа, една вилица, добре узрял банан...

Хрупкав пай с нахут и точени кори – идеален за всяка трапеза Ако обичате да експериментирате в кухнята и търсите нови начини да включите нахута в своето меню, този хрупкав пай с точени кори и кремообразна плънка ще ви очарова. Лек, ароматен и в същото време засищащ, той е перфектен както за ежедневен обяд, така и за специални поводи. Защо да изберем нахут? Нахутът е истинска хранителна звезда – богат е на протеини, фибри и витамини от група В. Той има леко ядков вкус, който чудесно се комбинира с разнообразни подправки и билки, правейки го отличен избор за плънка на...

Печени понички – вкусна и по-здравословна алтернатива Когато чуем думата „понички“, първото, което ни идва наум, са пухкавите, златисти кръгчета, пържени до съвършенство и покрити със захар или глазура. Но какво ще кажете за една по-здравословна версия, която запазва същата мекота и вкус, но с по-малко мазнина? Печените понички са чудесна алтернатива, която ще ви позволи да се насладите на любимия десерт без угризения! Защо да изберем печени понички? Пържените понички абсорбират много масло, което ги прави по-калорични и тежки за храносмилане. Печените понички, от друга страна, са по-леки, но също толкова вкусни и ароматни. Те са идеални за хора,...

Смути е напитка, която ибикновено съдържа плодове, ядки, зелечуци, мляко/сок, може и семена и подправки разбира се. Обикновено приготвям смути със сезонни съставки и наистина обичам да го добавям към зakyката си. В това малиново смути използвам замразени малини, банан, ядково мляко, кисело мляко, овесени ядки и Премиум суроватъчен протеин с вкус на сладолед подсладен със стевия на No Excuses. Необходими съставки за малиново протеиново смути Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.

Сигурно съм единствения кулинарен блогър, който все още не е приготвил или още по-страшно – не е опитал дубайски шоколад, а годината е 2025-та. Плъзнах се по тренда, все пак, но силно креативната ми същност не се пречупи да се задоволи просто с обикновен дубайски шоколад (ако може той да е обикновен) и ми дойде една идея, пък каквото излезе. А то излезе нещо, което наричам с една дума – любов 😍 Дубайски банички са хрупкави шоколадови банички с пълнеж от препечен кадаиф с масло и крем от шам фъстък. Невероятно удоволствие, с което ви препоръчвам да изненадате половинката си...