25 ное. 2020
Pumpkin Bread with Chocolate
Блог, Рецепти

Тиквен хляб с шоколад

Една от любимите ми храни през есента е тиквата. Дали в солени рецепти като тиквена супа или в сладки като този тиквен хляб с шоколад тиквата винаги допринася за уюта на трапезата. Обещавам ви, че това ще бъде най-сочния и вкусен тиквен хляб, който сте опитвали. Понеже аз не мога да се сдържа като видя шоколад моят тиквен хляб стана почти целия шоколадов, но вие може да го запазите с по-оранжев цвят ако желаете. Ето и рецептата: Тиквен хляб с шоколад Сухи съставки ________________▪️ 1 ч.ч. Нерафинирана захар▪️ 1/2 ч.ч. Захар Демерара▪️ 1 и 1/3 ч.ч. Брашно от лимец▪️ 1 ч.л….

oveseni_biskviti
Блог, Рецепти

Овесени бисквити

Мислите ли овесените ядки за скучни, безвкусни и подходящи само за хора, които спазват някаква диета? Помислете пак 🙂 Тези овесени бисквити са пухкави, много вкусни и може би най-добрите, които сте опитвали някога. Захар Демерара от Био Класа Най-чистия вариант на кафявата захар – био захар Демерара. Богата на меласа и с неповторима сладост и аромат. Био Захар Демерара е вид кафява захар, произведена от биологична захарна тръстика. Тя е съставена от твърди и едри златисти кристали, които са леко слепени от високото съдържание на меласа. Произвежда се чрез изсушаване на гъст тръстиков сироп, неподложен на допълнително рафиниране. Продукти за…

Блог

Как да правим по-добри снимки на децата си навън?

В няколко стъпки по-долу ще засегна някои важни правила във фотографията, които аз следвам и надявам се и вие ще започнете да следвате и ще отговоря на въпроса как да правим по-добри снимки на децата си навън? Почитателите на моя блог знаят, за любовта ми към готвенето и вкусната храна, както и за тази към фотографията. Освен кулинарна фотография аз обичам да снимам всичко – пейзажи, изгреви, залези и най-вече, обичам да снимам детето си. Снимането на две годишно изобщо не е лесна задача, особено ако не познавате детето. За щастие всеки родител познава своето собствено дете добре и знае…

Блог, Рецепти

Кейк с полента

Този кейк приготвих с био царевичен грис, от който се приготвя полента, така че не съм сигурна как точно да го нарека, но Кейк с полента ми звучи добре. Както и да го нарека името няма да промени прекрасния му вкус и текстура. Полента е традиционно италианско ястие, което се приготвя от царевично брашно. Известна е от 16ти век, когато с нея са се хранели предимно италианските селяни, но по-късно придобива популярност и започва да се сервира дори в скъпи ресторанти. Днес тя може да се открие в много рецепти, предимно за солени ястия, но аз ви предлагам да я…

semifredo
Блог, Рецепти

Семифредо с череши и боровинки

Ах тази Италия! Няма нещо, което да не и харесвам. И пицата, и пастата, и виното, и десертите и далеч не говоря само за храна. Италия е магия! Рецептата за семифредо е много подходяща за летния сезон. Буквално в превод означава полу замразено. Точно така трябва и да се консумира. Има точен момент, в който е най-подходящо да го сервирате на трапезата. Извадете го от фризера и изчакайте около 20 минутки да се отпусне. Семифредото не е сладолед и няма да се разтече. Основната му съставка е сирене маскарпоне, в комбинация с разбита сметана. Може да стои дълго време на…

domashna_granola
Блог, Рецепти

Домашна гранола

Хапва ли ви се нещо леко, здравословно и вкусно за закуска? Няма нищо по-подходящо от една кокосова домашна гранола. Дали с кисело, прясно или ядково мляко – вие решавате. Аз мога да ви гарантирам, че вкуса и аромата на тази гранола ще ви очароват. Защо да направите домашна гранола, а да не си купите готова? Има няколко причини, поради които аз приготвям гранола: На първо място – може сами да изберете вкуса на гранолата. Може да използвате любимите си ядки, семена и сушени плодове ще бъдете сигурни, че не е подсладена с бяла захар винаги ще бъде по-ароматна и хрупкава…

Pavlova_cake
Блог

Торта „Павлова“

Тази торта пристрастява с лекотата си и божествения вкус. Сладостта от целувчения блат хармонира идеално с киселината на горските плодове, а ароматното ягодово кули завършва това съвършенство и ви кара да искате още. Вкусът се допълва от хрупкавата коричка на блата и неговата лека, въздушна и кремообразна сърцевина. Не преувеличавам с това описание, дори ми се иска да напиша още хубави думи за торта „Павлова“. Тортата е лека и изящна точно като балерината, на която е кръстена – Анна Павлова. Тортата се прави изключително лесно и единственото, което може да се обърка в тази рецепта е печенето. Точно заради него…

DeGab © 2020