26 дек. 2024
Лимонови крекери
Blog, Recipes, Блог, Рецепти

Лимонови крекери

Тези лимонови крекери са свежи, хрупкави и ароматни! Потопете си ги в дип, добавете си ги към салата или просто си хапвайте пред телевизора, няма да сбъркате. И децата ги обожават! Необходими продукти за лимонови крекери с фенел Начин на приготвяне:
Портокалов кекс
Blog, Recipes, Блог, Рецепти

Портокалов кекс

Имам една смешна история с първия ми кекс в такава форма и няколко неуспешни опита след нея и си бях обещала, че повече изобщо няма да се пробвам да правя подобни кексове. Доста години по-късно все още изпитвам страх, стомаха ми се свива, притеснявам се, дори леко се изпотявам при обръщането и се моля просто да излезе от формата и да е колкото вкусен, толкова и красив. Е, този портокалов кекс е такъв, че и лесен! Тук няма разбиване на яйца, не ви трябва миксер, а само две купи и една шпатула. Смесват се сухи с течни съставки и към...
Blog

Есенна салата със сладки картофи

Да ви кажа, когато през лятото има хубави домати и краставици дори не си мисля за различна салата. Не държа и на сирене в нея. Но есента е друго. Иска ми се салатите да са по-пъстри, по-засищащи, с по-разнообразни вкусове в тях. Тази есенна салата със сладки картофи е точно такава. Вкъщи тази салата минава дори за основно ястие. Необходими продукти за есенна салата със сладки картофи За дресинга: Начин на приготвяне: Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Веган джинджифилови сладки
Blog, Recipes

Веган джинджифилови сладки

Това е поредната рецепта за джинджифилови сладки в този блог, но този път веган. Здравословни джинджифилови сладки Класически джинджифилови сладки Идеята за тях дойде, когато бях поканена да участвам с рецепта в безплатната онлайн книжка с коледни рецепти за деца от Харитина Виденова, чиито блог може да разгледате тук https://profesiyamama.com/. Нейната идея беше да създаде онлайн книжката, в която родители, любители на здравословното хранене, както и такива с дечица с непоносимост към определени храни като например мляко, яйца и др. да намерят вариант, с който да зарадват децата си през най-уютното време от годината – Коледа. Книжката може да изтеглите...
Кето брауни
Blog, Recipes

Кето брауни

Как да ви похваля това кето брауни, за да ви убедя, че е най-доброто, което сте опитвали? Точните думи, с които ще го опиша са ултра шоколадово, с плътен и засищащ вкус, наслада за сетивата. За да бъде наситено с шоколадов вкус вместо шоколад използвах Био Какаова Паста Dragon Superfoods. Това е така наречения кето шоколад, който не съдържа никаква захар и е направен от цели, студено-пресовани какови зърна. Какаовата паста притежава всички хранителни качества на какаовите зърна. Един от най-богатите източници на магнезий в природата, източник на желязо и фибри. Какаото е една от най-богати на антиоксиданти храни в...
Чийзкейк с бял шоколад
Blog

Чийзкейк с бял шоколад

Знам, че първият пъпрос, който ви идва на ум при вида на този чийзкейк с бял шоколад е „Защо е кафяв?“ и веднага отговарям. Защото използвах бял шоколад DRAGON SUPERFOODS CHOQO DROPS. Те са комбинация от био какаово масло и кокосов крем, съдържат и кокосова захар, откъдето идва и деликатния кафеникав цвят. Ако искате вашия чийзкейк да е в бял цвят, просто използвайте друг бял шоколад. Чийзкейкът без печене ми е любим по няколко причини. Първо няма къде да сбъркаш при приготвянето и се прави много бързо и второ вкуса е много свеж и лек. В тази рецепта няма желатин...
Gingerbread cake
Blog, Recipes

GINGERBREAD CAKE

This gingerbread cake is the first cake with layers I have ever prepared. I don’t feel cakes simply as a dessert. It is something very special, very loved and festive. I didn’t have the courage to make a real cake maybe because I was afraid of failure in the baking of layers or in the preparation of the cream, or in the final look of the cake. However, I gained confidence in the kitchen lately and here’s the result. To be honest some things here didn’t happen as I wanted but this didn’t discourage me. For example I should have...
gingerbread_cookies
Blog, Recipes

GINGERBREAD COOKIES

The best time of the year has come again! The time when wherever you turn small lights are flashing. The time of red cheeks, cold noses, warm hats and the most aromatic gingerbread cookies. If you are looking for healthier and equally delicious recipe, you’ve come to the right place.  INGREDIENTS FOR CHRISTMAS GINGERBREAD COOKIES 300 g rye flour a pinch of salt 1 tsp cinnamon 1/2 tsp ginger powder 1/4 tsp clove powder 1 egg 100 g coconut butter 1 tsp vanilla extract 5 tbsp honey 1/2 tsp baking soda INSTRUCTIONS Heat up the honey. Add the baking soda...
Blog, Recipes

LINZER COOKIES

Linzer cookies are the best classic Christmas cookies you can prepare. They are so elegant, fine, beautiful and tasty that every minute in their preparation is worth it. You can use whatever pastry cutters you like. To keep the classic look you should use two pastry cutters, different in size – big and small. The small one is used to cut the form in the middle of the upper cookie. Another thing you could experiment with is the jam you use. Make the cookies with your favourite jam. Mine is definitely raspberry jam. What is more you could replace almonds...