Януари! Минаха коледните и новогодишни празници, посрещнахме една нова година. Дадохме си обещания и сме пълни с надежди за по-добро. Обикновено по това време на годината започваме да обръщаме внимание на здравето си и започваме да спортуваме. И тези няколко килограма, които сме качили покрай празниците така ни тежат. Предлагам една рецепта за леки, бързи и вкусни бананови палачинки с овесени ядки в блендер, които ще съвпаднат с обещанията за по-здравословен живот. В тази рецепта използвам бледер за пестене на време. Решила съм да посветя тази година на наистина бързите и здравословни рецепти. В тази няма захар, нито брашно. За...

На Коледа всички ние обичаме да похапваме вкусни и специални неща, но никой от нас не иска да прекарва часове в кухнята. Или поне аз не искам. Точно, затова ще ви представя рецепта за едно лесно, вкусно, коледно тирамису.

Една от традициите по това време в моя дом е приготвянето на коледни джинджифилови бисквити. Вкусът на мед смесен с тези подправки и самия вид на бисквитките ги прави толкова специални.

Толкова дълбок и наситен вкус на шоколад, такава текстура, подобна на брауни, и кадифения завършек от поръсеното какао, това е истинска хармония. И най-хубавото е, че се прави толкова лесно и с малко съставки, че е трудно да се повярва, че резултата накрая е толкова добър.

Вън стана студено и вече е време, в което си стоим повече вкъщи на топло и уютно. А какъв по-добър начин да си създадем уют от аромата на някаква домашно приготвена храна. И тъй като сезонът е октомври, разбира се, че в храната ще присъства прекрасната тиква.

Искахме всичко да е много цветно и пълно с настроение, затова решихме лимонадите да бъдат в три различни цвята. Зелена - с киви и зелена ябълка, червена - с малини и лимони и жълта - със сок от бъз и лимони.

Ще започна с рецептата, защото съм сигурна, че нямате търпение да я видите и след това ще продължа със снимката и скрития дефект в нея. Вие намерихте ли го?

Класическото клафути се прави с череши или вишни. Ако избягате от класиката може да използвате всякакви летни плодове като кайсии, праскови, ягоди, малини или боровинки.

Дали за паста или за салата, или просто на препечена филийка пресен хляб, пестото е един чудесен сос, с чиито съставки може да експериментирате и никога няма сбъркате. Просто трябва да се придържате към основните продукти, които са зелени листа, ядки, чесън, зехтин и сирене.