Харесвам рецептата за печено сирене в кори, защото разбира се е много вкусна с разнообразни текстури, но освен това е подходяща, както за следобения чай, така и за чаша вино или друго питие. Комбинацията от соленото, копринено сирене, обвито в хрупкавите ароматни кори с масло и сладостта на мановия мед от Пчелинь е нещо наистина впечатляващо.
Потърсете видеото от приготвянето в Инстаграм профила ми за ваше улеснение.
Необходими съставки за печено сирене в кори
- 4 фини точени кори
- 2 плочки сирене (около 100 г всяка)
- 100 г разтопено краве масло
- 2 ч.л. сусамови семена
- 4 с.л. манов мед Пчелинь
Начин на приготвяне
- Всяка кора се намазва с масло и се прегъва на две.
- Двете кори се поставят една върху друга и върху тях в центъра се поставя сиренето
- Завива се от всички страни да стане като пакетче
- Намазва се още масло и се поръсва със сусамови семена. Всичко се повтаря и с втората порция
- Изпичат се в загрята фурна с вентилатор на 170 градуса за около 20 минути до златист загар
- След изпичане се поливат с мед и се сервират
Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
