14 юли 2024
Баница
Блог, Рецепти

Баница

Във всеки дом се прави баница, обиконвено по рецепта, която се предава от поколения. Естествено, че моята любима винаги ще си остане баницата на баба с дърпани кори и поръсена със захар. До този момент обаче аз не съм усвоила умението да дърпам кори (предполагам голяма загуба за мен), но това си остава цел, която някой ден се надявам да постигна и да науча своите деца. Баницата, която приготвям сравнително често удома е с готови точени кори, а този път използвах ръчно точените кори Йована. „Тайната“ на пухкавата баница в моята кухня, която научих от моята свекърва е обръщането на...
Млечна баница
Блог, Рецепти

Млечна баница

Не, не е обикновената млечна баница от детството ни. По-добра е! Хрупкава отвън, мека и сочна отвътре, сладка и ароматна. Кой не я обича? Приготвих тази млечна баница с пълнозърнести, ръчно точени кори Йована. Вие може да използвате вашите любими кори. Вместо мляко използвах сметана, която придаде повече плътност на баницата. Необходими продукти за млечна баница Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.