Шоколадови бисквити
Меки, шоколадови бисквити. Трябва ли да казвам повече? Всеки любител на шоколада ще бъде пленен от вкуса, аромата и текстурата на тези бисквити. Направих ги големи и въпреки това никой не се задоволи с една, даже и две. Без глутен и веган, което е само плюс за тялото, с богат шоколадов и ядков вкус. Ще ви станат любими! Необходими продукти за шоколадови бисквити Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Гофрети
Здравейте! Най-вероятно сте попаднали тук, защото сте търсили алтернативна, здравословна рецепта на класическата за гофрети и да, това е правилното място. Рецептата по-долу е без глутен, без млечни продукти, без рафинирана захар. Уверявам ви, че крайния резултат са топли, хрупкави гофрети, неразличими от класическите, освен по лекия кокосов аромат, който се носи от кокосовото мляко и масло, което използвах. Още по-хубаво ще стане, когато ви кажа, че всички продукти за тези гофрети се смесват в блендер и не се налага да използвате друга посуда. Получават се три гофрети, които изливате директно от бледера в гофретника. Необходими продукти за гофрети без...
Сладиш с плодове
Този сладкиш с плодове е веган, без глутен, с малини и праскови, бадемово брашно и полента. Може да се приготви и с други плодове, например боровинки, ягоди, череши, кайсии, или каквото ви дойде на ум. Тук в блога има и друга рецепта за сладкиш с полента. Тя придава интересна текстура и лекота. Идеална е за сладкиши. Необходими продукти за сладкиш с плодове Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Фалафели
Ех, не можах да се пречупя и да изпържа тези фалафели в тиган с олио. Истината е, че не пържа почти нищо вкъщи по този начин, защото първо е нездравословно, и второ не харесвам никак миризмата от пърженото. Винаги, когато имам възможност да избирам предпочитам готвенето с горещ въздух във фурна или отскоро в еърфрайър. Ако обаче вие нямате подобни задръжки, чувствайте се свободни да си ги изпържите в тиган (и без това ще станат по-добри по този начин 🙂 Фалафелите са малки кюфтенца, които в класическия си вид са приготвени от нахут и подправки и изпържени до хрупкавост отвън...
Сусамови бисквити
Естествено, че тези сусамови бисквити са ми любими поради факта, че се приготвят в една купа за точно 20 минути и се пекат за още 7-8, но имат и други предимства, а именно, че са без глутен, без млечни, веган (ако не използвате мед) и са неустоимо вкусни. Приготвят се с прости съставки, които винаги се намират в килера ви. Вкусът им наподобява този на твърдите сусамки, които хапвахме като деца, но е по-богат заради бадемовото брашно и естествено е много по-приятно да ги хапвате без риск да си счупите зъб. Убедих ли ви да пробвате? Нека започваме! Необходими продукти...
Шоколадови барчета
Обичам рецепти за барчета, най-вероятно сте забелязали. Подходящи са за следобедна закуска или леко хапване ако ви се прияде нещо сладко. Доста калорични, не отричам, но пък дават на тялото ви енергия от качествени продукти като ядков тахан, фурми, овесени ядки, рожков. И понеже толкова често приготвям някакъв вид барчета нямаше начин да не се сдобия с подходяща тавичка за случая. Ако вие нямате такава не се притеснявайте, защото и аз до минатала седмица ги приготвях в обикновена тавичка и след това ги нарязвах. Като идея, ако искате да са индивидуални, мога да ви предложа да ги направите в тавичка...
Оризов пудинг
Не, не наричам млякото с ориз оризов пудинг. Макар и сходна по приготвяне рецептата е различна и бих казала много по-добра. Много хора не харесват млякото с ориз може би заради специфичния канелен аромат или някакви неприятни, градински детски спомени, които им носи. Ако вие сте такъв човек, гарантирам ви, че този оризов пудинг ще ви стане любим. Ако не сте – пак. Тайната тук е в специфичния аромат, който придава кокосовото мляко, смесено със сушените пъпки от рози, плюс шушулката ванилия и пчелния мед. Ами мечта е! И да, дълго време ще си спомняте този аромат. Необходими продукти за...
Лимонов сладкиш с бадеми
Не вадя порцелан и посребрени прибори за всеки (човек или сладкиш) да знаете. Но има едни леки и ефирни (хора и сладкиши), които са такава наслада за сетивата и душата ти, такива, които ти идват точно на място, нито повече, нито по-малко. Такива, от които няма да ти стане тежко и никога не биха ти омръзнали. Този лимонов сладкиш с бадеми е от тях. И знаете ли? Радвам се, че се намират и такива хора в живота ми! Истината е, че не е в мой стил да снимам в чинии с цветя, защото красивия порцелан е способен да отнеме шоуто...
Сурови овесени кексчета
Обикновено вкъщи винаги се намират подобен тип десерти, за да спасяват положението, когато ми се прияде нещо сладко. Всъщност дори не са много сладки, но успяват да утолят желанието ми за захар. Захар в тези (както и в повечето, които ще видите в този блог) няма. Сладостта идва само от естествен подсладител като меда, а в случая и фурмите също дават своето. В тези сурови овесени кексчета има любимото ми бързо сладко от малини с чиа. Колкото и да е бързо все пак му трябват минимум едни 4 часа, за да стегне. Трябва да го приготвите предварително или да използвате...
