Кейк с шам фъстък и авокадо
Авокадото е пълно с ползи за здравето, дори е една от най-здравословните храни и всеки, който харесва вкуса му е абсолютен късметлия, защото може да си го похапва постоянно. Знаем за полезните мазнини, за многобройните хранителни вещества и витамините, които съдържа, затова неговата ежедневна консумация е препоръчителна. И ако сте се отегчили от авокадо тост или не сте фенове на вкуса му, то този кейк с шам фъстък и авокадо ще ви помогне да го видите в една по-различна, по-сладка светлина. Няма как да пренебрегнем и присъствието на ядки в този кейк, което го прави истинска здравословна и засищаща бомба...
Лимонови барчета с макадамия
Има ли някой, който не знае за многобройните ползи за здравето от консумацията на ядки? А когато говорим за макадамия скачаме на друго ниво. Пълна с много повече полезни мазнини от останалите ядки и кремообразна текстура, тя е идеалната ядка за приготвянето на тези лимонови барчета с макадамия. Знаете, че често пиша рецепти под снимка в Инстаграм страницата си, но на специалните отделям място в блога. Тази е от тях. Вкусна и здравословна, за десерт или като лека закуска, тя е чудесна да почерпите хора, които наистина обичате. В начина на приготвяне няма нищо сложно. Това са сурови барчета, които...
Обърнат кейк с карамелизирани портокали
Напоследък прекалявам с портокалите, но какво да се прави, февруари е все пак. А портокалите са толкова сладки и сочни, че си заслужават вниманието. Днес за разнообразие ги обелих с нож, нарязах ги на филийки, подредих ги плътно един до друг върху намаслено и покрито със захар легълце и ги завих с най-леката и лесна смес за кекс. Така се получи моят обърнат кейк с карамелизирани портокали. Този сладкиш е веган, без животински продукти и наистина е един най-лесните в блога, а е толкова ефектен на външен вид. Наистина изглежда, че е отнел много време за приготвяне, но не е...
Бананов кекс
Да, аз обичам класическото печене с яйца, масло и мляко, но алтернатовното сладкарство винаги е събуждало моя интерес. В този блог ще откриете и рецепти за класически печива и такива, които са веган, без глутен, без рафинирана захар, без млечни продукти като този бананов кекс. Трябва да ви кажа, че това не е мекия кекс, който сме свикнали да виждаме в тази форма, защото безспорно бялото брашно и захар, яйцата и маслото правят чудеса. Това е сладкиш, който ще ви държи сити дълго време, от който получавате енергия и наслада без угричения и задължително му трябва глазура, трябва му и...
Веган джинджифилови сладки
Това е поредната рецепта за джинджифилови сладки в този блог, но този път веган. Здравословни джинджифилови сладки Класически джинджифилови сладки Идеята за тях дойде, когато бях поканена да участвам с рецепта в безплатната онлайн книжка с коледни рецепти за деца от Харитина Виденова, чиито блог може да разгледате тук https://profesiyamama.com/. Нейната идея беше да създаде онлайн книжката, в която родители, любители на здравословното хранене, както и такива с дечица с непоносимост към определени храни като например мляко, яйца и др. да намерят вариант, с който да зарадват децата си през най-уютното време от годината – Коледа. Книжката може да изтеглите...
Веган барчета с горски плодове
Макар, че тези веган барчета с горски плодове са без животински продукти и без захар не им липсва нищо. Пълни са със свежест и са толкова леки. Направени са от три слоя с различна текстура, а най-хубавата част е тази, че може да ги вземете със себе си и да си похапнете през деня, когато ви се прияде сладко. Слоеве: Барчетата са направени от три слоя – основа от слънчогледово брашно, пълнеж от плодове в средата и крамбъл топинг от овесени ядки. Подсладител: За подлсаждане аз използвах сироп от агаве, но вие може да използвате кленов сироп или захар. Мазнина:...
