Да ви кажа честно не съм най-големия фен на лавандулата освен за фотосесии 🙂 Но има нещо магично, което се получава при смесването на лавандула с лимон. Всичко се променя. Това са два вкуса създадени един за друг. Пробвайте този лимонов сладкиш с лавандула и боровинки, който събужда сетивата и ви кара да искате още.

Подобни рецепти в блога:

Необходими продукти за лимонов сладкиш с лавандула и боровинки

За сладкиша:

  • 1 1/2 брашно
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.л. сода
  • 1 ч.л. ябълков оцет
  • 5 с.л. кокосово масло
  • 3/4 ч.ч. вода
  • 1/4 ч.ч. прясно изцеден лимонов сок
  • 1 с.л. лавандулов сух цвят
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 1/2 ч.ч. боровинки

За лимоновата глазура:

  • 60 гр. пудра захар
  • 3 с.л. прясно изцеден лимонов сок

Начин на приготвяне

На сладиша:

  1. В купа се смесват брашното и захарта
  2. В касерола се смесват лимоновия сок и лавандулата и се оставят на огъня да поври няколко минутки, след което сместа се охлажда и прецежда
  3. В друга купа се смесват оцета, содата, водата, разтопеното кокосово масло, охладения лимонов сок с лавандулов аромат и ваниловия екстракт
  4. Сухите състравки се смесват с течните и се добавят боровинките
  5. Сместа се изсипва в тавичка 18х15 см. с хартия за печенеи се пече в загрята фурна на 170 градуса за около 30 минутки или докато забито дървено шишче в средата излезе сухо

На глазурата:

  1. Пудрата захар се смесва с лимоновия сок и се разбърква
  2. Глазурата се излива върху охладения сладкиш и се поръзва с още лавандулов цвят
лимонов сладкиш с лавандула и боровинки

Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.