Паста със спанак
Това наистина е най-лесния и бърз сос за паста, който бихте могли да приготвите. Всички съставки за соса се смилат в бледер и се прибавят към паста по избор. Аз използвах пресни талиатели. Вместо пармезан завърших пастата с конопени семена, но вие разбира се може да добавите любимото си серене. В соса използвах сушена коприва. Обожавам нейния вкус и аромат, но разбира се може да я пропуснете ако не разполагате с нея и да добавите някаква свежа подправка – може би мента или босилек. Изборът е ваш! Необходими съставки за паста със спанак Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи...
Габриела Христова,
2 години ago
1 min read
Шоколадови барчета
Обичам храна, която носи на тялото ми освен удоволствието от вкуса и много ползи от съставките в нея. Тези шоколадови барчета са точно такива. Реших да ги приготвя именно за свети Валентин, защото свързвам празника с шоколад и ягоди (малко банално, извинете), а виното е ясно. Достатъчно специални са за десерт след празнична вечеря. Няколко слоя обвити в шоколад, вкус, аромат, различни текстури, истинка наслада са си. Необходими продукти за шоколадови барчета За основата: Втори слой: Трети слой (сладко от ягоди с чия) За покриване: Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме...
Габриела Христова,
2 години ago
3 min read
Портокалов кекс
Имам една смешна история с първия ми кекс в такава форма и няколко неуспешни опита след нея и си бях обещала, че повече изобщо няма да се пробвам да правя подобни кексове. Доста години по-късно все още изпитвам страх, стомаха ми се свива, притеснявам се, дори леко се изпотявам при обръщането и се моля просто да излезе от формата и да е колкото вкусен, толкова и красив. Е, този портокалов кекс е такъв, че и лесен! Тук няма разбиване на яйца, не ви трябва миксер, а само две купи и една шпатула. Смесват се сухи с течни съставки и към...
Габриела Христова,
2 години ago
2 min read
Веган „чийзкейк“ с тиква
Ах, тези социални мрежи! Колкото ги обичам, толкова ме и дразнят. Ноември е, а вече фийда ми е пълен с коледни снимки. Хайде да му се насладим! Какво ще правим цял декември? Нека оставим джинджифиловите човечета за тогава. Има толкова много от тази прекрасна есен. Нека не я прескачаме със засилка, нека минем с малки крачки, да усещаме мокрите листа под краката си, да погледнем нагоре и видим оределите корони на дърветата, да се огледаме в утринната мъгла и да си поемем дъх. Коледа ще дойде, няма как без нея, но какво пречи до тогава да се насладим на един...
Габриела Христова,
2 години ago
3 min read
Кокосово къри от червена леща
Искаш или не септември е! Ще облечеш пуловер и чорапи ще обуеш, ще си направиш чай и ще седнеш в уютния фотьойл, ще послушаш капките дъжд, ще отпиеш глътка и ще се отдъхнеш. От лятото, от шума, от жаркото слънце, от прашните улици. Така усещам аз септември. Като глътка спокойствие. Иска ми се да пиша повече, да чета повече, намирам повече време за подреждане и изваждане на топли дрехи на първи ред в гардероба. Септември е времето, когато се престрашавам да включа фурна, дори ми е приятно и когато мога да отдетя повече време за готвене. И все пак никой...
Габриела Христова,
2 години ago
1 min read
Лимонов сладкиш с лавандула
Да ви кажа честно не съм най-големия фен на лавандулата освен за фотосесии 🙂 Но има нещо магично, което се получава при смесването на лавандула с лимон. Всичко се променя. Това са два вкуса създадени един за друг. Пробвайте този лимонов сладкиш с лавандула и боровинки, който събужда сетивата и ви кара да искате още. Подобни рецепти в блога: Лимонов кекс с мак и лимонова глазура Лимонови барчета с макадамия Необходими продукти за лимонов сладкиш с лавандула и боровинки За сладкиша: 1 1/2 брашно 1 ч.ч. захар 1 ч.л. сода 1 ч.л. ябълков оцет 5 с.л. кокосово масло 3/4 ч.ч....
Габриела Христова,
2 години ago
1 min read
Здравословна торта с прах от червено цвекло
Преди да сте изпаднали в паника, че не може да приготвите тази здравословна торта с прах от червено цвекло, защото не разполагате с такъв, ще ви кажа да потърсите онлайн. Не е труден за намиране и е един здравословен начин за оцветяване на различни кремове и десерти. И не, не можете да го използвате за оцветяване на френски макарони 🙂 Изпробвано! Подобни рецепти в блога: Здравословен портокалов тарт Необходими продукти за здравословна торта с прах от червено цвекло За основата: 1 ч.ч. орехи 1 ч.ч. фурми 1/3 ч.ч. мед (кленов сироп за веган вариант) За крема: 1 кен кокосово мляко...
Габриела Христова,
2 години ago
1 min read
Бананово блонди
Ако случайно браунито ви е омръзнало, не съм сигурна, че това изобщо е възможно, но да речем, че искате да разнообразите с рецепта, която хем да е вкусна, колкото брауни, а да е нещо различно, то това бананово блонди е разнообразието, която търсите. Не твърде сладко, но с наситен, богат вкус и разбира се с шоколад. Необходими продукти за бананово блонди 1 банан 1/3 ч.ч. лешников тахан 1/3 ч.ч. ядково мляко (аз използвам бадемово) 1 ч.л. ванилов екстракт 1 ч.ч. бадемово брашно 1 ч.ч. овесени ядки без глутен смлени на брашно 1/3 ч.ч. кокосова захар 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.л....
Габриела Христова,
2 години ago
1 min read
Хрупкави шоколадови барчета
Знам, че не ви се включва фурна с тези екстремни температури навън и знам, че умирате да се поглезите с нещо домашно приготвено и здравословно. Затова споделям моите сурови хрупкави шоколадови барчета с оризовки, без глутен и без захар, готови за няколко минутки. Какво повече да иска човек? Подобни рецепти в блога: Необходими продукти за хрупкави шоколадови барчета 70 г оризовки 25 г какао 200 г фурми Меджул 100 г лешников тахан 100 г крем мед с фъстъчен тахан (може да замените с фъстъчено масло с малко мед) 1 ч.л. ванилов екстракт 100 г натурален шоколад 85% какао Начин на...
Габриела Христова,
2 години ago
1 min read
За автора
Добре дошли в моето място за кулинарна фотография и рецепти. Радвам се, че сте тук и се надявам да ви бъде интересно!
Габриела Христова - Автор на блога
Learn more