Дали за паста или за салата, или просто на препечена филийка пресен хляб, пестото е един чудесен сос, с чиито съставки може да експериментирате и никога няма сбъркате. Просто трябва да се придържате към основните продукти, които са зелени листа, ядки, чесън, зехтин и сирене.