Шоколадови мъфини с тиквичка и банан
Подхлъзнах се по тренда и аз и реших да добавя тиквичка в сладко печиво. Знаех, че няма да сбъркам, защото вече съм виждала толкова много рецепти за десерти с тиквичка, че нямаше как да не пробвам. Разбира се добавих я в тези шоколадови мъфини с тиквичка и банан, защото няма как да сбъркаш с шоколад. Каквото и да му добавиш все ще е вкусно 🙂 Тиквичката е нисковъглехидратна и има неутрален вкус, което я прави идеална за сладки рецепти. Добавена в печива, тя ги прави сочни и влажни. Ако детето ви я отказва, то сега е момента да гледате доволното...
Здравословен портокалов тарт
Знам, че здравословното е етносително и ако едно е здравословно за един, не означава, че ще е такова за друг. Позволявам си да нарека този портокалов тарт зрдавословен, защото в състава му няма бързи въглехидрати (брашно и захар) и се приготвя с продукти с доказани ползи за дравето ни като мед, плодове и ядки. Тестото: Истината е, че аз просто обожавам хрупкавото маслено тесто, което обикновено се използва за тарти, но в тази рецепта тестото е различно. Изпробвала съм няколко вида тесто, с печене и сурово и като алтернатива на класическото това е най-доброто, което съм приготвяла. Пече се, но...
Веган джинджифилови сладки
Това е поредната рецепта за джинджифилови сладки в този блог, но този път веган. Здравословни джинджифилови сладки Класически джинджифилови сладки Идеята за тях дойде, когато бях поканена да участвам с рецепта в безплатната онлайн книжка с коледни рецепти за деца от Харитина Виденова, чиито блог може да разгледате тук https://profesiyamama.com/. Нейната идея беше да създаде онлайн книжката, в която родители, любители на здравословното хранене, както и такива с дечица с непоносимост към определени храни като например мляко, яйца и др. да намерят вариант, с който да зарадват децата си през най-уютното време от годината – Коледа. Книжката може да изтеглите...
