18 апр. 2024
Блог, Кулинарна фотография, Рецепти

Джинджифилова торта

Крема, който подхожда перфектно на джинджифиловия ароматен блат е направен от крем сирене, сметана и бял шоколад. Цялата идилия се допълва от хрупкавите карамелизирани орехи и всичко това се завършва с карамелен сос и мааалко сметана.
Торта "Трес лечес"
Блог, Рецепти

Торта „Трес лечес“

Торта „Трес лечес“ е с толкова деликатен, ненатрапчив вкус, толкова ефирна и лека, че мога да хапвам всеки ден от нея и няма да ми омръзне. За декорация на тази торта използвах джинджифилови бисквити и портокали, защото е декември месец и това имах. Вие може да използвате всякакви сезонни плодове и в никакъв случай не пропускайте карамеления сос. Необходими продукти за торта „Трес лечес“ За тестото 5 яйца 80 гр. кафява захар 1 ч.л. ванилов екстракт 160 гр. брашно 10 гр. бакпулвер краве масло за намазване на формата За крема „Трес лечес“ 200 гр. прясно мляко 200 мл. течна животинска...
джинджифилови сладки
Блог, Кулинарна фотография, Рецепти

Джинджифилови сладки

Отново дойде най-любимото време на годината. Времето, в което на където и да се обърнеш мигат малки лампички, времето на червените бузки и студените нослета, на топлите шапки и на най-ароматните джинджифилови сладки. В блога вече има друга рецепта за джинджифилови сладки с много мед, краве масло и бяло брашно, които са превъзходни. Ако обаче търсите по-здравословен и също толкова вкусен вариант, значи сте на правилното място. Необходими продукти за коледни джинджифилови сладки 300 гр. ръжено брашно 1 щипка сол 1 ч.л. канела 1/2 ч.л. джинджифил на прах 1/4 ч.л. карамфил на прах 1 яйце 100 гр. кокосово масло 1...
Бисквити Линцер
Блог, Кулинарна фотография, Рецепти

Бисквити Линцер

Бисквити Линцер са най-класическите коледни бисквити, които може да приготвите. Толкова са елегантни, фини, красиви и с наситен вкус, че си струва всяка една минута отделена за тяхното приготвяне. Може да използвате всякакви форми, които ви харесват. За да имат класическия вид, трябва да използвате две форми – една голяма и една малка, с която да изрежете дупка в средата на горната бисквита. Освен формата, може да експериментирате и със сладкото. Използвайте вашето любимо сладко, а моето определено е малиновото. Друго, което може да замените ако желаете са бадемите с лешници. Може да използвате и бадемово брашно вместо смлени бадеми,...