Ще забележите, че в този блог има твърде много рецепти за маслени бисквити. В някои съм добавяла мед, в други ядки, но тези тук са класически бисквити, които може да си приготвяте във всеки сезон и по всяко време. Най-любимото ми в тези бисквити е, че използвах домашно краве масло от каймак.Толкова е лесно да се приготви и наистина си заслужава отделеното време 🤍Винаги отделям каймака след като сваря и охладя домашно краве мляко.Каймакът съхранявам във фризер в буркан 900 мл. Когато буркана се напълни го размразявам. Прехвърлям в чопър като домавям няколко бучки лед и малко вода.Включвам уреда и...

Името говори само нали 🙂 Нарекох я балканска лазаня поради няколко причини, но като цяло спазва правилата на класическата. Оставям няколко снимки от сглобавянето на балканската лазаня Необходими продукти за балканска лазаня За соса: За плънката от сирена: Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.

Идва ми да пея, когато си мисля за тази рецепта. Защо тези баклавички са с крем ли? Защото живота трябва да се празнува, а рецептата е празник сама по себе си! Как да я опиша, за да избягам от клишетата, не знам. Ясно е, че баклавичките са неустоимо вкусни, едва ли някой би останал безразличен към подобен десерт. Той определено ще е звездата на масата. Приготвят се лесно, просто трябва да им отделеите времето, което заслужават. Крехки, сочни и вкусни, че и много красиви ако питате мен. Обожавам пластовете кори, леко хрупкави отгоре и добре сиропирани отдолу. Кремът е от...

Обичам пайове, но не ги приготвям често, защото да си призная малко ме притеснява приготвянето на тестото за основата, както и пълнежа и дали тестото ще се изпече добре. Но в тази рецепта за ябълков пай нямам този проблем, защото основата на пая е от ръчно точени елдени кори Йована. Знаете, че за да бъде паят пай, трябва да има капаче. В случая ябълковия пай е покрит с хрупкава маслена коричка. Тя се приготвя много лесно, получават се ароматни маслени кори, които стават неустоимо хрупкави след изпичане. Необходими продукти за ябълков пай с точени кори За основата: За плънката: За...

Какво друго през октомври, освен тиквеник? Обожавам това време от годината, обожавам домашните печива, домашния уют, цветовете на есента, мъгливите сутрини, вълнените пуловери, изобщо не знам защо в една песен бяха възпяли есента като умиращ сезон. За мен си е събуждане, свежо и цветно, спокойно и най-вече вкусно. Ще забележите, че в този блог преобладават рецептите с тиква и това не е случайно. Любимо ми е някой да ми каже, че не обича тиква и да го почерпя с меки тиквени бисквити или парче тиквен хляб с шоколад и да разбере най-после, че няма какво да не ѝ обича на...

Тези протеинови палачинки са любима закуска без глутен и без захар. От бързите закуски, които наистина обожавам – тези, за които използвам чопър, тиган и шпатула. Нищо сложно и натоварващо и в същото време богато на протеин и фибри, точно от това имаме нужда сутрин. За приготвянето на тези палачинки използвах NoExcuses Premium Protein Products. Всеки един продукт от тях е просто мечта. Създадени от и за хора, които четат етикета. Искам да кажа, че са с изчистен състав, без вредни подсладители, сгъстители, консерванти и оцветители. Продукти, които винаги намират място в кухнята ми, в чантата ми за тренировки, и...

Любимите маслени бисквити, които ви връщат в детството. Използвайте хубаво краве масло, престояло поне няколко часа на стайна температура, за да може да го разбиете с миксер, заедно със захарта. Характерната форма се получава като ги шприцовате оформяйки охлювче отвътре навън. Сместа е мека, подходяща за шприцоване веднага след приготвяне, а вече оформените бисквити трябва да се охладят за минимум 30 минути в хладилник преди да бъдат изпечени. В блога има подобна рецепта, но бисквитите в нея се оформят като се разточат и изрежат формички. Оставям я тук: Необходими продукти за маслени бисквити Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи...

Харесвам рецептата за печено сирене в кори, защото разбира се е много вкусна с разнообразни текстури, но освен това е подходяща, както за следобения чай, така и за чаша вино или друго питие. Комбинацията от соленото, копринено сирене, обвито в хрупкавите ароматни кори с масло и сладостта на мановия мед от Пчелинь е нещо наистина впечатляващо. Потърсете видеото от приготвянето в Инстаграм профила ми за ваше улеснение. Необходими съставки за печено сирене в кори Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.