17 юни 2024
Бисквити с кардамон и портокал
Блог, Рецепти

Бисквити с кардамон и портокал

Любовната афера между тези два продукта е всеизвестна и вече имам едно успешно съчетание между тях и козуначено тесто в тази рецепта за кръфини. Нямаше как да не продължа поне с още една рецепта и избрах да бъдат меки, големи бисквити с кардамон и портокал. Любовната афера между мен и големите меки бисквити също е известна и това са вторите подобни бисквити в блога. Първата рецепта е за меки, големи бисквити с тиква и може да откриете тук. Не мога да определя кои са ми по-любими от двата вида, защото колкото си приличат, толкова са и различни. Но ако сте...
Супа от праз и пащърнак
Блог, Блог, Рецепти

Супа от праз и пащърнак

Едва ли комбинацията между вкусовете на тези два зеленчука ще ви изненада, но синьото сирене и лешниците са съставките, които допълват тази супа от праз и пащърнак. Галеща небцето с изненадващата нотка на индийско орехче и синьо сирене тази супа не е просто комфортна храна. Тя е удоволствие за всеки опитал я. Да си призная исках да още малко да вдигна нивото и луксозното усещане като я гарнирам с кедрови ядки, но успях да се сдобия само с печени лешници. Това обаче не я прави по-малко подходяща за сребърните прибори на неделния обяд. Необходими продукти за супа от праз и...
Доматена супа
Блог, Рецепти

Доматена супа

Вярно е, че простичките неща са най-хубави и тази доматена супа е абсолютното доказателство за това. Сгряваща и с наситен вкус, тя е нещото, което търсите, за да се почувствате добре в хладен есенен ден. Сега е времето, в което търсим комфортна храна, а какво по-добре я описва от топла супа. Обичам супите приготвени от печени зеленчуци, първо защото метода на приготвяне е изключително лесен и второ, заради техния наситен вкус и аромат, който фурната придава. Като говорим за метод на приготвяне, тук няма нищо сложно. Изберете сладки домати (все още се намират на пазара), разполовете ги и ги наредете...
Есенни бисквити
Блог, Рецепти

Есенни бисквити

И пак стана октомври. Не много чакан, някак дошъл изневиделица, а ленените рокли още висят в гардероба. Даа, есента настъпва бавно и лъже, че не е тук като оставя жаркото слънце да грее, но аромата, който се разнася от кухнята ми ясно заявява – есен е! Винаги ми действа вдъхновяващо. Подтиква ме да забавя темпото, да обуя чорапи и прекарвайки повече време вкъщи да свърша онези безброй неща, за които все не остава време през лятото. Като например да пиша рецепти тук. Днешната ще е за есенни бисквити. Необходими продукти за есенни бисквити Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи...
Пармезанови бисквити
Блог, Рецепти

Пармезанови бисквити

Какво си представяте, когато чуете пармезан, мащерка и масло? В моето съзнание изниква неустоимо печиво, от което не бих искала да спирам да похапвам. Точно такива са и тези хрупкави пармезанови бисквити. Приготвянето им е детска игра и за него използвах чопър, който свърши половината работа. За мен остана да разточа тестото и да изрежа формички. Може да използвате каквито форми желаете. Необходими продукти за пармезанови бисквити Начин на приготвяне
Шоколадови бисквити
Блог, Рецепти

Шоколадови бисквити

Меки, шоколадови бисквити. Трябва ли да казвам повече? Всеки любител на шоколада ще бъде пленен от вкуса, аромата и текстурата на тези бисквити. Направих ги големи и въпреки това никой не се задоволи с една, даже и две. Без глутен и веган, което е само плюс за тялото, с богат шоколадов и ядков вкус. Ще ви станат любими! Необходими продукти за шоколадови бисквити Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Маслени бисквити
Блог, Рецепти

Маслени бисквити

Всички добре познаваме вкуса и аромата от детството ни на богати маслени бисквити. Днес ви предлагам вариант на тези бисквити без краве масло и без глутен. Не е задължително да спазвате специален режим на хранене, за да ги приготвите. За многобройните ползи от кокосовото масло е изписано много, а безглутеновия вариант е добър просто като разтоварване за организма. Знаете, че глутен се съдържа навсякъде – от състава на някои сушени плодове до хранителни добавки, които приемаме. Бисквитите са леки и крехки и ще впечатлите гости ако ги добавите към чай или кафе. Необходими продукти за маслени бисквити Начин на приготвяне...
Гофрети
Блог, Рецепти, Блог, Рецепти

Гофрети

Здравейте! Най-вероятно сте попаднали тук, защото сте търсили алтернативна, здравословна рецепта на класическата за гофрети и да, това е правилното място. Рецептата по-долу е без глутен, без млечни продукти, без рафинирана захар. Уверявам ви, че крайния резултат са топли, хрупкави гофрети, неразличими от класическите, освен по лекия кокосов аромат, който се носи от кокосовото мляко и масло, което използвах. Още по-хубаво ще стане, когато ви кажа, че всички продукти за тези гофрети се смесват в блендер и не се налага да използвате друга посуда. Получават се три гофрети, които изливате директно от бледера в гофретника. Необходими продукти за гофрети без...
Кейк с плодове
Блог, Рецепти

Сладиш с плодове

Този сладкиш с плодове е веган, без глутен, с малини и праскови, бадемово брашно и полента. Може да се приготви и с други плодове, например боровинки, ягоди, череши, кайсии, или каквото ви дойде на ум. Тук в блога има и друга рецепта за сладкиш с полента. Тя придава интересна текстура и лекота. Идеална е за сладкиши. Необходими продукти за сладкиш с плодове Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.