24 сеп. 2020
Блог, Рецепти

Лимонов кърд

Никога не съм се сещала да си направя лимонов кърд, защото да си призная не съм фен на много лимоновите десерти. Първият път, когато опитах лимонов кърд беше в заведение, където ми беше сервиран върху бисквитка от авокадо със сметана и ягоди. Трябва да си призная, че ми хареса толкова много, че нямах търпение да го приготвя вкъщи.  Що е то лимонов кърд? Това е лек и освежаващ крем, основата, на който са жълтъци, масло и лимонов сок. Така като ми останаха белтъците от приготвянето на кремчетата, аз реших да ги смеся с пудра захар и да ги добавя като…

Блог, Рецепти

Безалкохолен летен коктейл

Помислете си само за горещите летни следобеди, в които си стоите вкъщи и чакате навън да се разхлади, за да излезете с приятели. С какво по-добро може да запълните времето си освен с една освежаващ безалкохолен коктейл. Хубавото на коктейла, който ви показвам е, че е пълен с натурални съставки и много витамини. Студен, освежаващ и вкусен – непременно трябва да го опитате. Абсолютно здравословен, без никакви захаросани сокове. Начин на приготвяне: Сложете няколко кубчета лед в чаша След тях добавете четвърт лайм или лимон (според вашият вкус). Може да изцедите сока върху леда и тогава да пуснете лимончето в…

Блог, Рецепти

Фокача с маслини и домати

Скоро имах възможността да посетя централна Италия и по – точно региона Тоскана. И знаете ли какво – влюбих се. Влюбих се в красотата на Тоскана, в нейната атмосфера, в нейния вкус.Влюбих се толкова много, че не исках да си тръгвам и бих се връщала там всеки път щом имам възможност. Може би една от причините да обикна този регион беше, че бях с любим човек, и може би че там имат невероятно вино и никой не те гледа учудено ако го пиеш преди обяд :). Причините да обикна Италия са много и определено една от тях е вкусната фокача,…

Блог, Рецепти

Закуска с кисело мляко и мюсли

Освен без кафето, няма как разбира се сутрин да минем без една лека и здравословна закуска, идеална за летните жеги, приготвена с една от най-големите ценности на страната ни, а именно кисело мляко. Съществува спор между България и Гърция за произхода на киселото мляко, който аз мога да разреша точно в този момент – киселото мляко е 100% българско. Време е Джейми Оливър да разбере това и да спре да нарича нашето кисело мляко гръцко. Киселото мляко е известно с добрите си вкусови, диетични и лечебни качества. Точно за това съм избрала него за тази рецепта с мюсли и плодове….

DeGab © 2020