Бисквити Линцер са най-класическите коледни бисквити, които може да приготвите. Толкова са елегантни, фини, красиви и с наситен вкус, че си струва всяка една минута отделена за тяхното приготвяне. Може да използвате всякакви форми, които ви харесват. За да имат класическия вид, трябва да използвате две форми – една голяма и една малка, с която да изрежете дупка в средата на горната бисквита. Освен формата, може да експериментирате и със сладкото. Използвайте вашето любимо сладко, а моето определено е малиновото. Друго, което може да замените ако желаете са бадемите с лешници. Може да използвате и бадемово брашно вместо смлени бадеми,...

Една от любимите ми храни през есента е тиквата. Дали в солени рецепти като тиквена супа или в сладки като този тиквен хляб с шоколад тиквата винаги допринася за уюта на трапезата. Обещавам ви, че това ще бъде най-сочния и вкусен тиквен хляб, който сте опитвали. Понеже аз не мога да се сдържа като видя шоколад моят тиквен хляб стана почти целия шоколадов, но вие може да го запазите с по-оранжев цвят ако желаете. Ето и рецептата: Тиквен хляб с шоколад Сухи съставки ________________▪️ 1 ч.ч. Нерафинирана захар▪️ 1/2 ч.ч. Захар Демерара▪️ 1 и 1/3 ч.ч. Брашно от лимец▪️ 1 ч.л....

Мислите ли овесените ядки за скучни, безвкусни и подходящи само за хора, които спазват някаква диета? Помислете пак 🙂 Тези овесени бисквити са пухкави, много вкусни и може би най-добрите, които сте опитвали някога. Захар Демерара от Био Класа Най-чистия вариант на кафявата захар – био захар Демерара. Богата на меласа и с неповторима сладост и аромат. Био Захар Демерара е вид кафява захар, произведена от биологична захарна тръстика. Тя е съставена от твърди и едри златисти кристали, които са леко слепени от високото съдържание на меласа. Произвежда се чрез изсушаване на гъст тръстиков сироп, неподложен на допълнително рафиниране. Продукти за...

Този кейк приготвих с био царевичен грис, от който се приготвя полента, така че не съм сигурна как точно да го нарека, но Кейк с полента ми звучи добре. Както и да го нарека името няма да промени прекрасния му вкус и текстура. Полента е традиционно италианско ястие, което се приготвя от царевично брашно. Известна е от 16ти век, когато с нея са се хранели предимно италианските селяни, но по-късно придобива популярност и започва да се сервира дори в скъпи ресторанти. Днес тя може да се открие в много рецепти, предимно за солени ястия, но аз ви предлагам да я...

Нямам какво да ви кажа, за да ви убедя да си направите домашно Баунти. Вкуса му е страхотен, вида му е изкушаващ и си спестявате много захар, която се съдържа в купените от магазина.

Ах тази Италия! Няма нещо, което да не и харесвам. И пицата, и пастата, и виното, и десертите и далеч не говоря само за храна. Италия е магия! Рецептата за семифредо е много подходяща за летния сезон. Буквално в превод означава полу замразено. Точно така трябва и да се консумира. Има точен момент, в който е най-подходящо да го сервирате на трапезата. Извадете го от фризера и изчакайте около 20 минутки да се отпусне. Семифредото не е сладолед и няма да се разтече. Основната му съставка е сирене маскарпоне, в комбинация с разбита сметана. Може да стои дълго време на...

Хапва ли ви се нещо леко, здравословно и вкусно за закуска? Няма нищо по-подходящо от една кокосова домашна гранола. Дали с кисело, прясно или ядково мляко – вие решавате. Аз мога да ви гарантирам, че вкуса и аромата на тази гранола ще ви очароват. Защо да направите домашна гранола, а да не си купите готова? Има няколко причини, поради които аз приготвям гранола: На първо място – може сами да изберете вкуса на гранолата. Може да използвате любимите си ядки, семена и сушени плодове ще бъдете сигурни, че не е подсладена с бяла захар винаги ще бъде по-ароматна и хрупкава...