28 апр. 2024
Паста със спанак
Блог, Рецепти

Паста със спанак

Това наистина е най-лесния и бърз сос за паста, който бихте могли да приготвите. Всички съставки за соса се смилат в бледер и се прибавят към паста по избор. Аз използвах пресни талиатели. Вместо пармезан завърших пастата с конопени семена, но вие разбира се може да добавите любимото си серене. В соса използвах сушена коприва. Обожавам нейния вкус и аромат, но разбира се може да я пропуснете ако не разполагате с нея и да добавите някаква свежа подправка – може би мента или босилек. Изборът е ваш! Необходими съставки за паста със спанак Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи...
Бейгъли
Блог, Рецепти, Блог, Рецепти

Бейгъли

Домашно приготвените бейгъли са нещо, на което не може да се устои, особено докато са топли, ароматни и мекички. Някои ги наричат гевречета, може и така. Техниката за приготвяне е същата – прърво варене, след това печене, дупка си имат, но все пак формата е различна и да ви кажа честно, двете не си приличат на вкус. Гевреците, които аз съм имала голямото удоволствие да изям на различни места се различават доста от бейгълите (да не се хване някой за използваната чуждица) и не само по по-долямата дупка. Брашното: Качествено бяло брашно за най-пухкав резултат. С пълнозърнесто или лимец/спелта ще...
Шоколадови барчета
Блог, Блог, Рецепти

Шоколадови барчета

Обичам храна, която носи на тялото ми освен удоволствието от вкуса и много ползи от съставките в нея. Тези шоколадови барчета са точно такива. Реших да ги приготвя именно за свети Валентин, защото свързвам празника с шоколад и ягоди (малко банално, извинете), а виното е ясно. Достатъчно специални са за десерт след празнична вечеря. Няколко слоя обвити в шоколад, вкус, аромат, различни текстури, истинка наслада са си. Необходими продукти за шоколадови барчета За основата: Втори слой: Трети слой (сладко от ягоди с чия) За покриване: Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме...
Мъфини с гъби и бекон
Блог, Рецепти

Мъфини с гъби и бекон

Тези мъфини с гъби и бекон са един чудесен начин да разнообразим закуската. Толкова са апетитни, че ви гарантирам, че ще похапвате през целия ден от тях, не само на закуска. Чедъра и маслините в тях ги правят неустоими. Една добра идея е ввместо маслини да добавите сушени домати от буркан. Необходими съставки с за мъфини с гъби и бекон Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Кюфтета от тиквички
Блог, Рецепти

Кюфтета от тиквички

Не, не е традиционната рецепта, но щом сте попаднали тук би трябвало да го знаете. Ако пък не четете редовно и не готвите с мен, знайте, че тук ги пипваме нещата по-така, не обичаме да пържим, не сме привърженици на глутена и с млечните не сме ок, но понякога може. Тази рецепта за кюфтета от тиквички е в графа „понякога“ и си я запазете, защото понякога ще ви се хапват точно те. Брашно от коприва – В продуктите ще забележите купичка пълна със зелено брашно и да брашно от коприва е, не подправка. Ако не ви се намира, просто добавете...
Здравословни шоколадови трюфели
Блог, Рецепти, Блог, Рецепти

Шоколадови трюфели

Няма как да не сте забелязали, че обичам такива рецепти. С малко съставки, с лесно приготвяне, които доставят огромно удоволствие, точно като тези здравословни шоколадови трюфели. Необходими съставки за здравословни шоколадови трюфели За 25 броя За глазурата: Начин на приготвяне Последвайте моите социални мрежи за още рецепти и не забравяйте да ме тагнете на вашите снимки на тази рецепта Инстаграм и Фейсбук.
Лимонови крекери
Блог, Рецепти, Блог, Рецепти

Лимонови крекери

Тези лимонови крекери са свежи, хрупкави и ароматни! Потопете си ги в дип, добавете си ги към салата или просто си хапвайте пред телевизора, няма да сбъркате. И децата ги обожават! Необходими продукти за лимонови крекери с фенел Начин на приготвяне:
Портокалов кекс
Блог, Рецепти, Блог, Рецепти

Портокалов кекс

Имам една смешна история с първия ми кекс в такава форма и няколко неуспешни опита след нея и си бях обещала, че повече изобщо няма да се пробвам да правя подобни кексове. Доста години по-късно все още изпитвам страх, стомаха ми се свива, притеснявам се, дори леко се изпотявам при обръщането и се моля просто да излезе от формата и да е колкото вкусен, толкова и красив. Е, този портокалов кекс е такъв, че и лесен! Тук няма разбиване на яйца, не ви трябва миксер, а само две купи и една шпатула. Смесват се сухи с течни съставки и към...
Ризото от лимец
Блог, Рецепти

Ризото с лимец

Обичам италианската кухня. Мога да живея само с паста всеки ден и няма да ми омръзне. Все пак бих разнообразявала понякога и с ризото. Класическото италианско ризото се приготвя със специален вид ориз – карнароли или арборио. Днес аз ще ви напиша една нетрадиционна рецепта за ризото, но повярвайте ми също толкова добра. Ризото с лимец и сирена. Мислете за нея като за базова рецепта, в която може да добавите гъби, спанак, пиле, зеленчуци и каквото ви е на сърце. Тайната на доброто ризото е то да бъде кремообразно и копринено, за което допринася наличието на голямо количество нишесте във...